Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche frische, saisonale Gerichte aus unserem eigenen Waldgarten für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführter Bauernhof im Spreewald mit einem kreativen Restaurantkonzept.
- Vorteile: Mitarbeiterverpflegung, kostenlose Getränke, Urlaub über dem Standardtarif und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flexible Teilzeitstelle mit 24-30 Stunden pro Woche in einem internationalen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Projekts und arbeite in der Natur mit frischen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder 1-2 Jahre Erfahrung in einer Restaurantküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1000 - 1200 € pro Monat.
Unser Bauernhof-Team sucht Verstärkung für unsere Küche. Der Michelberger Hof liegt im Spreewald und produziert im eigenen angelegten Waldgarten für das Restaurant Michelberger und das ORA Restaurant in Berlin. Seit 2023 bieten wir die Möglichkeit der Übernachtung mit Verpflegung direkt aus dem Waldgarten. Gäste auf der Durchreise oder auf einem Tagesausflug in den Spreewald sind herzlich eingeladen, uns zum Frühstück oder Abendessen zu besuchen. Wir servieren erntefrische Zutaten, vor allem mehrjähriges Gemüse und verschiedene Obstsorten, Kräuter, Fleisch- und Milchprodukte von umliegenden und befreundeten Bauernhöfen. Wir haben 4 Abende in der Woche (Donnerstag bis Sonntag Abendessen und Freitag bis Montag Frühstück) geöffnet. Gekocht wird nach dem „Farm to Table“-Konzept unter Verwendung von Produkten, die unser Feld hergibt.
Du interessierst dich für das Farm to Table Konzept und möchtest in der Natur arbeiten. Du hast deine Ausbildung zum Koch abgeschlossen oder bereits 1-2 Jahre in einer Restaurantküche gearbeitet. Du bist bereit von Donnerstag bis Sonntag oder Freitag bis Montag nach Vetschau zu kommen und der Stadt den Rücken zu kehren. Du bist bereit in der Saison vollständig verfügbar zu sein. Du bist bereit Teil eines besonderen Projektes zu werden.
Wir bieten eine Teilzeitstelle mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 24-30 Stunden. Unsere Hauptsaison beginnt im Frühling bis zum Herbst.
Arbeiten mit uns heißt:
- Teil eines Teams zu sein, aus über 30 Nationen, das mit Freude und in Gemeinschaft jeden Tag Menschen dient und Orte und Produkte erschafft, um besondere Erfahrungen zu ermöglichen
- Teil eines Familienunternehmens zu sein
- Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Personalgetränke und Kokosnusswasser
- Urlaub über dem Standardtarif
- Bezahlte Feiertage
- Bonus für das Dienstalter
- Mitarbeiterrabatte im Hotel und unseren Restaurants
- Kostenloser Yoga- und Meditationskurs im Michelberger Hotel
- Kostenlose Konzerte im Michelberger Hotel
Das Michelberger Hotel & Restaurant ist im Herzen Berlins eine Großstadtoase der Erholung, der Kreation, des Zusammenseins und des Genusses. Gegründet und geführt von Nadine und Tom Michelberger. Zum Michelberger gehören eine regenerative Farm im Spreewald, das Restaurant ORA, der Imbiss THEKE, die Spirituosen Manufaktur MXPSM, das PEOPLE Festival und das Kokoswasser Fountain of Youth. Seit 17 Jahren ist das Michelberger ein lebendiger menschlicher Ort, der bis heute ganz eigene Wege geht, ein sozialer Raum für alle Menschen und vielfältige Aufenthaltsanlässe.
Koch / Farm im Spreewald (m/f/d) Arbeitgeber: Michelberger Hotel
Der Michelberger Hof im Spreewald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der Natur bietet. Hier hast du die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das mit Freude und Kreativität arbeitet, um frische, regionale Gerichte nach dem Farm-to-Table-Konzept zu kreieren. Neben einer überdurchschnittlichen Urlaubsregelung und kostenfreier Mitarbeiterverpflegung fördern wir auch deine persönliche Entwicklung durch Yoga- und Meditationskurse sowie Mitarbeiterrabatte in unseren Einrichtungen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Farm im Spreewald (m/f/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im Spreewald interessierst, zögere nicht, uns direkt zu kontaktieren. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu unserem Farm to Table Konzept – das kommt immer gut an!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Tipps oder können dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Produkte, die wir verwenden. Zeige, dass du die Werte des Michelberger Hofs teilst und bereit bist, Teil unseres Teams zu werden.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und nicht im Spam-Ordner verschwinden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Farm im Spreewald (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und das Farm-to-Table-Konzept deutlich machen. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams im Spreewald werden möchtest.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Arbeit in der Natur reizt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind!
Struktur ist wichtig!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von dir zu bekommen. Mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website oder direkt per E-Mail an jobs@michelbergerhotel.com bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Michelberger Hotel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Farm-to-Table Konzept vertraut
Informiere dich über das Farm-to-Table Konzept und wie es im Michelberger Hof umgesetzt wird. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie verstehst und bereit bist, frische, saisonale Zutaten kreativ zu nutzen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir praktische Fragen zu Kochtechniken oder Rezepten gestellt werden. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du die Zutaten aus dem Waldgarten verwenden könntest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten im Michelberger Hof erfordert Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist.
✨Sei bereit für flexible Arbeitszeiten
Da die Hauptsaison von Frühling bis Herbst geht und du an Wochenenden arbeiten musst, sei darauf vorbereitet, deine Flexibilität zu betonen. Erkläre, warum du bereit bist, diese Herausforderung anzunehmen und was dich motiviert, in dieser Umgebung zu arbeiten.
