Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.
- Unternehmen: Miera mare meeresküche ist ein inhabergeführtes Restaurant an der Ostsee.
- Vorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, ein angemessenes Gehalt und kreative Entfaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vollzeit oder Teilzeit möglich, individuelle Einarbeitung garantiert.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem tollen Team an einem der schönsten Orte der Lübecker Bucht.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch sowie Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
Wir haben viele tolle Gäste, deswegen braucht unser Team an der Ostsee Verstärkung. Für unser Restaurant am Hafen von Neustadt i.H., die Miera mare meeresküche, suchen wir zu sofort oder zum nächstmöglichen Termin eine Sous Chefin oder einen Sous Chef(m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Wir wünschen uns
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Leidenschaft für gute Gastronomie
- Bereitschaft für neue Aufgaben
Wir bieten
- einen Arbeitsplatz in einem inhabergeführten, hanseatischen Betrieb mit flachen Hierarchien
- eine ganzjährige Festanstellung
- geregelte Arbeitszeiten
- Vollzeit: 5 Tage Woche
- Teilzeit: nach Absprache
- eine gründliche und individuelle Einarbeitung in unsere Abläufe
- ein angemessenes Gehalt, dass wir gerne individuell mit Dir besprechen
- einen spannenden und abwechslungsreichen Job an einem der tollsten Orte der Lübecker Bucht
- viel Platz für kreative Ideen und Entfaltungsmöglichkeiten
Sous Chefin / Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Miera
Die Miera mare meeresküche bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines inhabergeführten, hanseatischen Betriebs zu werden, der für seine flachen Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsklima bekannt ist. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten in einem kreativen Umfeld an einem der schönsten Orte der Lübecker Bucht, wo Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Ihre Ideen geschätzt werden. Wir legen großen Wert auf individuelle Einarbeitung und bieten Ihnen eine ganzjährige Festanstellung mit einem angemessenen Gehalt, das wir gerne mit Ihnen besprechen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chefin / Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Kontakte vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie durch praktische Erfahrungen. Wenn möglich, biete an, ein paar Tage im Restaurant zu hospitieren. So kannst du nicht nur dein Können unter Beweis stellen, sondern auch einen Eindruck von der Teamdynamik und den Abläufen gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants. Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Ideen und Vorschläge zu sprechen, die zur Philosophie des Miera mare passen. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zum Erfolg des Restaurants beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Zuverlässigkeit vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Herausforderungen verdeutlichen. Dies wird dir helfen, im Gespräch authentisch und überzeugend aufzutreten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chefin / Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Restaurant Miera mare meeresküche und dessen Philosophie. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und welche Werte ihnen wichtig sind.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Berufsausbildung und besondere Fähigkeiten, die für die Position als Sous Chefin oder Sous Chef wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Miera mare meeresküche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Miera vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir auch, wie du kreative Ideen in die Küche einbringen kannst, um deine Leidenschaft für gute Gastronomie zu zeigen.
✨Zeige Teamfähigkeit
Da das Restaurant Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen unter Beweis stellen.
✨Informiere dich über das Restaurant
Mach dich mit dem Konzept der Miera mare meeresküche vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.
✨Frage nach den Einarbeitungsprozessen
Zeige Interesse an der individuellen Einarbeitung, die angeboten wird. Stelle Fragen dazu, wie du in das Team integriert wirst und welche Möglichkeiten es gibt, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
