Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche italienische Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Beliebtes italienisches Restaurant mit entspannter Atmosphäre und hohen Qualitätsstandards.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Bezahlung, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Rabatte und spezielle Angebote für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Cuisine in der italienischen Gastronomie und gute Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Qu’il s’agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Tu as envie de faire partie de cette Italianità? Alors postule dès maintenant!
Responsabilités
- Gestion et organisation de l’ensemble du secteur de la cuisine.
- Gestion technique et personnelle de l’équipe de cuisine, y compris la planification du personnel.
- Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir.
- Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS.
- Responsabilité de la gestion des commandes, du contrôle et de la gestion des stocks.
Qualifications
- Plusieurs années d’expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie italienne, à un poste de Chef de cuisine.
- Apprentissage professionnel achevé (CFC).
- Français (bonne maîtrise).
- Italien (de préférence).
- Connaissance des recettes italiennes traditionnelles – obligatoire.
- Orientation client et qualité – obligatoire.
- Compétences de leadership – obligatoire.
- Expérience dans les grandes structures – obligatoire.
Ce que nous te proposons
- Horaires flexibles et postes à temps partiel.
- Congé maternité 14 semaines et congé paternité 2 semaines.
- Rémunération équitable : 13e mois de salaire ainsi qu’un salaire supérieur aux exigences de la CCNT.
- Abonnement mobile avantageux.
- Réductions d’assurances complémentaires avec SWICA.
- Restauration gratuite pendant les heures de travail.
- Conditions spéciales à la Banque Migros.
- Offre Migros et réduction de 25 % sur toutes les prestations d’Ospena Group AG.
- 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness.
- Promotion ciblée.
- Formation et formation continue grâce aux opportunités internes et externes.
Chef de Cuisine, Montreux 100% Arbeitgeber: Migros Gruppe
Molino ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Montreux eine entspannte Arbeitsatmosphäre und hohe Qualitätsstandards bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Vergütung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie kostenlosen Mahlzeiten während der Arbeitszeit und Rabatten auf verschiedene Angebote, was Molino zu einem besonders attraktiven Arbeitsplatz macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Mach dir eine Liste von Restaurants, die dich interessieren, und besuche sie persönlich. Zeig dein Interesse und frag nach einem Gespräch. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie. Oft gibt es Stellen, die nicht ausgeschrieben sind, und persönliche Empfehlungen können den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeig, dass du die italienische Küche liebst und bereit bist, dein Wissen einzubringen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns die Kontaktaufnahme. Lass uns gemeinsam die perfekte Stelle für dich finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine, Montreux 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die italienische Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Cuisine für Molino bist!
Betone deine Erfahrung:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in der italienischen Küche. Wir suchen jemanden mit einem soliden Hintergrund, also zögere nicht, deine Erfolge und Herausforderungen zu teilen!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du organisiert bist und Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei Molino!
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Migros Gruppe vorbereitet
✨Kenntnis der italienischen Küche zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit traditionellen italienischen Rezepten zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch die Techniken und Zutaten, die sie besonders machen.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungsfähigkeiten zu geben. Erkläre, wie du dein Küchenteam organisiert und motiviert hast, um eine hohe Qualität und Effizienz zu gewährleisten.
✨HACCP-Kenntnisse betonen
Stelle sicher, dass du die Prinzipien von HACCP und KOPAS verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Sicherheit und Hygiene in der Küche gewährleistest.
✨Flexibilität und Teamarbeit zeigen
Betone deine Bereitschaft, in einem flexiblen Arbeitsumfeld zu arbeiten und im Team zu agieren. Zeige, dass du anpassungsfähig bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
