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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und bringe deine kulinarische Kreativität zum Ausdruck.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Gurtners bietet ein einzigartiges Genusserlebnis für seine Gäste.
- Mitarbeitervorteile: Faire Löhne, überdurchschnittliche Sozialleistungen und kostenlose Kontoführung bei der Migros Bank.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente in einem dynamischen Team mit viel Freiraum für Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitszeiten sind flexibel, auch am Wochenende und abends.
Einleitung
Du bist ein Feinschmecker*in und begeisterst deine Gäste gerne mit deinen Innovationen? Das Restaurant Gurtners sucht eine*n talentierte*n Chef de Partie Tournant, der*die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wichtige Hinweise: Arbeitszeit Montag bis Sonntag / ohne Zimmerstunde TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Du kreierst eigenständig unsere hochwertigen Speisen und bringst dabei deine kulinarische Kreativität voll zum Ausdruck.
- Du richtest die Gerichte sorgfältig mit einem Auge fürs Detail ansprechend an.
- Du hilfst mit bei der Gestaltung der Angebote, sowie entwickelst und bringst neuen Ideen und Kreationen mit ein.
- Natürlich geht's nicht ganz ohne HACCP, deshalb hältst du dieses natürlich konsequent ein und setzt es durch.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch*Köchin EFZ zwingend
- Berufserfahrung: Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen.
- Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst.
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Wir bieten
- Faire Löhne: Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
- Berufliche Vorsorge: Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
- Sozialleistungen: Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
- Migros Bank: Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
- Eigenverantwortung & Freiraum: Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung
Chef de Partie Tournant Restaurant Gurtners Arbeitgeber: Migros-Gruppe
Kontaktperson:
Migros-Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant Restaurant Gurtners
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die vielleicht schon im Restaurant Gurtners arbeiten oder dort Kontakte haben. Oftmals werden Stellen intern besetzt oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine kulinarische Kreativität! Bereite einige deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem persönlichen Gespräch mit. Dies kann ein hervorragender Weg sein, um deine Fähigkeiten und deinen Stil direkt zu demonstrieren und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisekarte des Restaurants Gurtners. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und innovative Ideen hast, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Compliance vor. Da dies ein wichtiger Bestandteil der Arbeit ist, solltest du in der Lage sein, deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich klar darzulegen. Zeige, dass du die Standards ernst nimmst und bereit bist, diese konsequent umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant Restaurant Gurtners
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Informiere dich über das Restaurant Gurtners. Besuche deren Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Gerichte und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der kreativen Küche und deine Kenntnisse in HACCP.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Innovationskraft darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur kulinarischen Entwicklung des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Migros-Gruppe vorbereitest
✨Zeige deine kulinarische Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine eigenen Ideen und Kreationen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du vorstellen möchtest und wie du diese ansprechend präsentieren kannst.
✨Kenntnisse über HACCP demonstrieren
Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Organisationsfähigkeit unter Beweis stellen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Organisation und Flexibilität zeigen. Erkläre, wie du mit unerwarteten Änderungen umgehst und dennoch einen reibungslosen Ablauf sicherstellst.
✨Teamgeist und Kommunikation betonen
Hebe hervor, wie wichtig Teamarbeit in der Gastronomie ist. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du effektiv mit Kollegen kommunizierst und zusammenarbeitest, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
