Küchenchef*in ‧ 80 – 100%

Küchenchef*in ‧ 80 – 100%

Zürich Vollzeit 4500 - 6000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Migros Gruppe

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Menükomponenten und Spezialprodukte im Cook-and-Chill-Verfahren zu.
  • Unternehmen: Die Deli Factory, ein innovatives Food Kompetenz-Center der Migros Zürich.
  • Vorteile: Zentraler Arbeitsort, Gesundheitsangebote, Freizeitbonus und Vergünstigungen im Personalrestaurant.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und hervorragende Karrierechancen in einem wachsenden Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion mit.
  • Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und Führungskompetenzen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.

Die Deli Factory, das innovative Food Kompetenz-Center der Genossenschaft Migros Zürich, produziert bedarfsgerechte Sortimente und modulare Produkte für die Migros-Gruppe. Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Food, Organisationstalent und Erfahrung in der Produktion großer Mengen.

Kernaufgaben:

  • Du bereitest Menükomponenten und Spezialprodukte rezeptgetreu und fachgerecht im Cook-and-Chill-Verfahren zu.
  • Du überwachst Produktionsprozesse, Produktionsmengen sowie Produktqualität und hältst QS-/QM-Richtlinien konsequent ein.
  • Du bringst dich aktiv in die Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren ein.
  • Du führst tägliche und periodische Reinigungsarbeiten zuverlässig durch.
  • Du führst, förderst und entwickelst Produktionsmitarbeitende gemeinsam mit der Produktionsleitung.
  • Du unterstützt Maßnahmen zur Minimierung von Food Waste und setzt diese im Alltag um.
  • Du arbeitest im HACCP-Team mit und trägst zur Einhaltung der Hygienestandards bei.

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung, Erfahrung in Grossunternehmen von Vorteil. Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch und Weiterbildung als Eidg. dipl. Küchenchef*in. Deutsch (sehr gute Kenntnisse). Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Eidg. dipl. Küchenchef*in/ Produktionsleiter*in oder im Bereich Lebensmitteltechnologie. Gewünscht: Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Lebensmittelindustrie. Gewünscht: Du überzeugst mit hervorragenden Kommunikations- und Führungsqualitäten. Du bist flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten und bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten. Du arbeitest teamorientiert, zeigst Initiative, bist belastbar und bringst eine hohe Leistungsbereitschaft mit.

Was wir dir bieten:

  • Zentraler Arbeitsort in Zürich West.
  • Gesundheitsfördernde Angebote wie Massagen und Gesundheitschecks.
  • Einmaliger Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– für dein ÖV-Abo.
  • Sonderkonditionen für das Handy-Abo.
  • Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung.
  • Faire Sozialleistungen.
  • Vergünstigung im Personalrestaurant.
  • Zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen.
  • Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr.
  • Vergünstigte Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen.
  • Einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter.

Hinweis für Personaldienstleister: Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.

Küchenchef*in ‧ 80 – 100% Arbeitgeber: Migros Gruppe

Die Deli Factory ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein innovatives Arbeitsumfeld in Zürich West bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Mit einem starken Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden, einschließlich gesundheitsfördernder Angebote und einem attraktiven Freizeitbonus, fördert das Unternehmen eine positive Work-Life-Balance. Zudem werden Mitarbeiter durch gezielte Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützt, was die Deli Factory zu einem idealen Ort für engagierte Küchenchefs macht, die ihre Leidenschaft für Food in einem dynamischen Team ausleben möchten.

Migros Gruppe

Kontaktdaten:

Migros Gruppe Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef*in ‧ 80 – 100% erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef*in interessierst, zögere nicht, direkt bei der Deli Factory anzurufen oder eine E-Mail zu schreiben. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Position oder zum Team.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Lebensmittelindustrie. Vielleicht kennt jemand jemanden bei der Deli Factory, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Deli Factory, ihre Produkte und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und zu bearbeiten. Denk daran, dass nur Online-Bewerbungen berücksichtigt werden – also mach es dir leicht und bewirb dich gleich online!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef*in ‧ 80 – 100% mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationstalent
Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
Kenntnisse im Cook-and-Chill-Verfahren
Überwachung von Produktionsprozessen
Qualitätssicherung (QS) und Qualitätsmanagement (QM)
Optimierung von Rezepturen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns von deiner Leidenschaft für Food und Kochen.

Erfahrungen hervorheben:Du hast mindestens 3 Jahre Berufserfahrung? Super! Betone deine bisherigen Erfolge und Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, besonders in Führungspositionen. Das macht Eindruck!

Qualität zählt:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei der Deli Factory!

Online bewerben!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. Wir können nur Online-Bewerbungen berücksichtigen, also mach es dir und uns einfach!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Migros Gruppe vorbereitet

Bereite dich gründlich vor

Informiere dich über die Deli Factory und ihre Produkte. Verstehe die Kernaufgaben der Position und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Präsentiere deine Führungskompetenzen

Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder optimiert hast. Zeige, wie du Mitarbeiter förderst und entwickelst, um die Produktionsziele zu erreichen.

Zeige deine Leidenschaft für Food

Sprich über deine Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie und deine Begeisterung für innovative Kochtechniken. Deine Leidenschaft wird in einem kreativen Umfeld wie der Deli Factory geschätzt.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über die Unternehmenskultur und die Herausforderungen erfahren möchtest.