Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Panorama und sei der Gastgeber, der das Team motiviert und Events organisiert.
- Unternehmen: Catering Services Migros, bekannt für kulinarische Exzellenz und ein tolles Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Sonderkonditionen für Handy-Abos, faire Sozialleistungen und jährlicher Freizeitbonus bis CHF 1000.
- Weitere Informationen: Montag bis Freitag von 07:00 bis 16:00 Uhr, mit gelegentlichen Abendanlässen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem hochstehenden à la carte Restaurant.
- Qualifikationen: 3-4 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für das Personalrestaurant der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine dienstleistungs- und führungserfahrene Persönlichkeit in der Position als Restaurantleiter*in. Das Restaurant Panorama ist ein kulinarisch hochstehendes à la carte Restaurant, in welchem sich Mitarbeitende und Gäste seitens der ZKB verpflegen können. Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass.
Aufgaben
- Führung des Restaurants Panorama und aktiver Mitarbeit als Gastgeber*in inklusiv Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren
- Mitarbeiterführung, Einsatzplanung sowie Motivation und Entwicklung des Teams
- Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
Nebenaufgaben
- Verwaltung von Reservationen sowie Erstellung von Offerten und administrativen Aufgaben
- Enge Zusammenarbeit mit Küche sowie Unterstützung der Bereichsleitung
Qualifikationen
- 3–4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, vorzugsweise in der Gourmet‑Gastronomie oder 5*-Hotellerie
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Restaurantfachfrau/Fachmann
- Deutsch (verhandlungssicher)
- Englisch (sehr gute Kenntnisse)
- Dienstleistungs‑ und frontorientierte Gastgeber‑Persönlichkeit mit ausgewiesener Führungserfahrung
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Gewünschte Eigenschaften
- Gepflegtes und sicheres Auftreten
- Ein einwandfreier Leumund wird seitens des Kunden für diese Stelle vorausgesetzt
Was wir dir bieten
- Sonderkonditionen für das Handy‑Abo
- Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Faire Sozialleistungen
- Zusätzliche Cumulus‑Punkte beim Einkaufen
- Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Einmalig pro Jahr ein Freizeitbonus von maximal CHF 1000 – z. B. für ein Jahresabo fürs M‑Fitnesscenter
Bewerbung & Kontakt
Manuel Frei
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter*in Panorama ‧ 80 – 100% mit Bravour zu bestehen
Führungserfahrung
Dienstleistungsorientierung
Teamführung
Einsatzplanung
Motivation und Entwicklung von Mitarbeitern
Organisation von Anlässen und Events
HACCP-Richtlinien
