Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue Gäste, berate sie zu Speisen und Getränken und lerne verschiedene Servicearten kennen.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem freundlichen Team und einer einladenden Atmosphäre.
- Vorteile: Monatslohn ab CHF 1000, Samstags frei, Laptop-Gutschein und Beteiligung an Schulmaterialien.
- Weitere Informationen: Bezahlte Lernzeit und zahlreiche Vergünstigungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude am Kontakt mit Menschen und entwickle deine Fähigkeiten im Service.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Oberstufe mit guten Noten und Freude an Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1000 - 1400 € pro Monat.
Das Wohl der Gäste steht im Zentrum deiner Arbeit als Restaurantfachmann*frau. Du deckst Tische ein, berätst Gäste bei der Zusammenstellung des Menüs und servierst ihnen Essen und Getränke.
Vorbildung: Oberstufe mit gutem bis sehr gutem Notendurchschnitt abgeschlossen, Deutsch (sehr gute Kenntnisse).
Persönliche Eigenschaften:
- Teamarbeit macht dir richtig Freude.
- Neues zu lernen begeistert dich.
- Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an.
- Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere.
- Der Kontakt zu Menschen bereitet dir Freude.
Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet:
- 1. Jahr: Du empfängst und betreust Gäste, lernst verschiedene Servicearten kennen und wächst Schritt für Schritt in den Alltag der Restauration hinein. Du bereitest das Mise en Place vor, berätst Gäste zu Speisen und Getränken und stellst Getränke fachgerecht her. Ausserdem lernst du, das Kassensystem sicher anzuwenden, mit Maschinen und Geräten verantwortungsvoll umzugehen und Abfälle korrekt zu entsorgen. Monatslohn: CHF 1000.–
- 2. Jahr: Du übernimmst im Service zunehmend Verantwortung und berätst Gäste immer selbstständiger und sicherer. Dabei informierst du Gäste auch über regionale Traditionen und Spezialitäten. Zusätzlich bereitest du das Mise en Place für Veranstaltungen und Anlässe vor und lernst, Waren fachgerecht zu lagern und zu bewirtschaften. Monatslohn: CHF 1200.–
- 3. Jahr: Du festigst deine Beratungskompetenz und handelst im Service immer souveräner. Du informierst Gäste kompetent über Speise- und Getränkeangebot, auch in Englisch oder einer zweiten Landessprache, wertest Gästedaten und -bewertungen aus und leitest daraus passende werbewirksame Massnahmen ab. Dabei entwickelst du deine Fertigkeiten und dein Auftreten im direkten Gästekontakt kontinuierlich weiter. Monatslohn: CHF 1400.–
Was wir dir bieten:
- Vielfalt an Vergünstigungen.
- Samstags frei.
- Mindestens 1 Samstag pro Monat frei (in Verkaufsberufen).
- Beteiligung Schulgeld: Kostenbeteiligung in Höhe von CHF 1'000 pro Jahr für Schulmaterialien und ÖV-Abos.
- Beteiligung Notebook: Laptop-Gutschein (Digitec) zum Lehrstart in Höhe von CHF 500.–.
- Beteiligung öffentlicher Verkehr: Wir erhalten Ermässigungen von Mobility Car Sharing, Migrol Private Card und bei Mieten von betriebseigenen Fahrzeugen.
- Zusätzlich bezahlte Lernzeit: Acht Stunden bezahlte Lernzeit im Betrieb pro Monat.
Restaurationsfachfrau*mann EFZ Arbeitgeber: Migros Gruppe
Die Migros Gruppe in Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten für seine Mitarbeiter*innen. Mit attraktiven Benefits wie vergünstigten Versicherungen, Gesundheitsmanagement und Fitness-Rabatten fördert die Migros eine gesunde Work-Life-Balance und unterstützt die persönliche sowie berufliche Entfaltung. Hier hast du die Chance, in einem dynamischen Team zu arbeiten und aktiv das Einkaufserlebnis unserer Kund*innen mitzugestalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurationsfachfrau*mann EFZ erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Migros Gruppe nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Migros Gruppe anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Migros Gruppe sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurationsfachfrau*mann EFZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Migros Gruppe der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Migros Gruppe vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Migros Gruppe entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Migros Gruppe dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
