Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und organisiere Events mit frischen, kreativen Gerichten.
- Unternehmen: Führender Caterer in Zentralschweiz mit spannenden Großanlässen.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Gesundheitsmanagement und vielfältige Karrieremöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Herausforderungen bei externen Events.
- Warum dieser Job: Entwickle dich zur Küchenchef*in und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Berufserfahrung im Eventbereich und abgeschlossene Kochlehre erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Der Catering Services Migros Luzern ist ein führender Caterer der Zentralschweiz und organisiert Großanlässe wie Sportevents, Firmenanlässe und Hochzeiten. Seit Mai 2024 gehört die Viscose Eventhalle dazu. Als Sous Chef* leitest du die Küche und Events, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und überzeugst mit frischen Gerichten. Dabei entwickelst du dich zur/die Küchenchef*in weiter.
Arbeitsort: Dierikon LU (Einsätze an externen Events). Keine Zimmerstunde, flexible Arbeitsplanung.
Kernaufgaben:
- Kreation und Kalkulation von Menüs – abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen
- Bestellungen und Warenbewirtschaftung
- Planung, Organisation und Leitung der Produktion
- Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen
- Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit
Qualifikationen:
- Berufserfahrung im Event- oder Bankettbereich von Vorteil
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch*Köchin
- Deutsch (gute Kenntnisse)
- Organisationstalent, Flexibilität und kühlen Kopf in hektischen Situationen
- Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
- Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle
- Führerschein Kategorie B
Was wir dir bieten:
- Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
- Gesund arbeiten: betrieblicher Gesundheitsmanagement und attraktive Versicherungsvergünstigungen
- Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
- Berufliche Vorsorge: Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
- Klubschule Migros: jährliche Beteiligung an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
- Freizeit- und Kulturangebote: diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur
- Sport- und Fitnessangebote: vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
Sous Chef*in Catering & Events ‧ 80 – 100% Arbeitgeber: Migros Gruppe
Die Catering Services Migros Luzern bieten dir als Sous Chef*in eine hervorragende Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit flexibler Arbeitsplanung und der Chance, dich zur Küchenchef*in weiterzuentwickeln, profitierst du von stabilen Strukturen und attraktiven Benefits wie Gesundheitsmanagement und vergünstigten Fitness-Abonnements. Zudem fördert die Migros-Gruppe deine berufliche Entwicklung durch vielfältige Karrieremöglichkeiten und spannende Freizeitangebote.
