Spécialiste Assurance Qualité (BQS) - HACCP ‧ 100%

Elsa Group est l’un des principaux groupes industriels de l’économie laitière suisse et fait partie du groupe Migros (Migros Industrie). Expert dans la fabrication et le conditionnement de produits laitiers ainsi que dans la production, l’affinage et la transformation des fromages et la production de produits plant-based, Elsa Group regroupe plusieurs sites travaillant en réseau.

Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne pouvons prendre en compte que les candidatures en ligne. Les candidatures envoyées par la poste seront éliminées pour des raisons de protection des données et ne seront pas retournées.

Tâches clés

• Être le/la référent/-e du système HACCP du site et garantir son déploiement conformément aux exigences réglementaires et aux référentiels en vigueur
• Coordonner l’équipe HACCP et assurer la mise à jour des études, documents et analyses de risques associés
• Piloter les validations et vérifications des CCP et oPRP en collaboration avec les différents secteurs du site
• Participer à l’évaluation des risques liés aux nouveaux produits, aux rénovations et aux essais industriels
• Contribuer à l’amélioration continue de la Sécurité des Denrées Alimentaires en proposant et mettant en œuvre des actions adaptées
• Assurer le suivi des programmes de surveillance des matières premières, de l’hygiène et de l’environnement, ainsi que l’analyse des résultats et des tendances
• Apporter un support aux activités qualités du site (HACCP, gestion des nonconformités et des réclamations, libération de lots, tournée terrain)
• Concevoir et animer les formations liées à l’hygiène, à la Sécurité des Denrées Alimentaires et aux exigences HACCP
• Conduire ou participer à des projets d'amélioration continue au sein du département Assurance Qualité
• des référentiels qualité et sécurité alimentaire (IFS Food, BPF, HACCP)

Formation initiale ou continue complétée

d’ingénieur/-e en agro-alimentaire ou technicien/-ne en denrées alimentaires

Français (Très bonnes connaissances)

Allemand (De préférence)

Anglais (De préférence)

Obligatoire

Maîtrise des outils informatiques usuels

Obligatoire

Excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de résolution de problèmes

Obligatoire

Personne rigoureuse, organisée, autonome et à l’aise dans la gestion de multiples priorités

Obligatoire

Capacité à fédérer différents interlocuteurs autour des enjeux de Sécurité des Denrées Alimentaires et à animer des formations

Ce que nous te proposons

Travailler en bonne santé

Promotion de la santé (journée santé. vaccins, massages…)/ Offres avantageuses pour les Fitness

Congé maternité/congé paternité

18 semaines de congé pour la maternité / 4 semaines pour le congé paternité

Rabais importants auprès d'assurances / Caisse de pension : cotisations 2/3 employeur

Menu du jour à 6.-, Menu «Fourchette verte»

Points supplémentaires pour les collaborateurs

BanqueMigros

Taux préférentiels pour les comptes de placement, pour les comptes privés, et les prêts hypothécaires

Remboursement partiel de formations ou loisirs

Offre loisirs et culture

Diverses offres sports et loisirs

Nous appliquons l’égalité des chances à tous les candidat-es. Nous avons un processus de recrutement standardisé. Si cela ne fonctionne pas pour vous, mentionnez-le dans votre dossier de candidature.

Note pour le prestataire de service en personnel

Pour ce poste, nous ne prenons en considération que les candidatures directes.

#J-18808-Ljbffr