Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, plane den täglichen Ablauf und sorge für die Qualität der Speisen.
- Unternehmen: Migros Valais, ein motivierendes und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Sozialleistungen, flexible Arbeitszeiten und 5-7 Wochen Urlaub.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und führe ein engagiertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 € pro Monat.
- Leadership naturel
- Allemand (A1)
La Société coopérative Migros Valais avec ses près de 1'200 collaborateurs s’engage à créer un environnement de travail motivant et axé sur la performance, afin de garantir avec beaucoup d’enthousiasme et d’esprit nos valeurs traditionnelles telles que la fraîcheur et la qualité à un prix équitable.
- Ce que vous accomplissez
- Effectuer les commandes de marchandises
- Déterminer et planifier le travail quotidien
- Conduite et gestion de la Cuisine Centrale
- Management du personnel
- Assurer le bon déroulement de la production
- Respecter et faire respecter les processus et procédures
- Contrôler le respect des recettes, fiches techniques, HACCP, DLC, normes de production
- Organiser et participer aux prises d'inventaires
- Développement de produits
- Gestion et suivi des tâches administratives
- Suivi et analyse des résultats financiers
- Ce que vous apportez
- Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Spécialisation: CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
- Expérience professionnelle: Expérience de quelques années dans la production de denrées alimentaires en gros volumes
- Fiable et autonome
- Leadership naturel
- Résistant au stress et bien organisé
- Faire preuve d'empathie et d'ouverture d'esprit
- Flexible, proactif et polyvalent
- Personne soigneuse et consciencieuse
- Sachant travailler en équipe
- Brevet fédéral de chef de cuisine, un atout
- Expérience de plusieurs années dans la conduite d'une brigade de cuisine
- Maîtrise des outils informatiques usuels (M365), SAP, un atout
- Connaissances de base d'allemand, serait apprécié
- Français (B1)
- Allemand (A1)
- Ce que nous vous proposons
- Congé maternité/congé paternité: Durée des congés maternité & paternité supérieurs au minimum légal / Droit à un congé pour adoption
- Abonnement mobile: Abonnement mobile à tarif préférentiel
- Prévoyance professionnelle: Possibilité de retraite anticipée dès 58 ans / Prestations supérieurs à la loi sur la prévoyance professionnelle
- Prestations sociales: Prestations sociales supérieures à la moyenne
- Restauration: Réduction sur les repas pris dans les restaurants et Take Away Migros Valais
- Points Cumulus: Points Cumulus supplémentaire sur une multitude de produits
- Banque Migros: Conditions préférentielles à la Banque Migros
- Offres pour les collaborateurs: Carnets de bons d'achat à utiliser dans les points de vente Migros Valais
- Vacances: 5 semaines de vacances / Dès 20 ans de service ou 50 ans: 6 semaines / Dès 30 ans de service ou 60 ans: 7 semaines
- Ecole-club Migros: Remboursement de cours dans les Ecoles-clubs Migros
- Offre loisirs et culture: Réductions sur de nombreuses offres dans les domaines de la culture, des loisirs et du sport
- Promotion ciblée: Perspectives d’évolution intéressantes à la hauteur de vos talents
- Conseil social et personnel: Conseils avisés de la part du service de l'orientation sociale pour des questions d'ordre professionnel ou personnel
Seules les candidatures en ligne soumises via le portail seront prises en compte.
- Contact
- Madame Anouchka Plaschy
Conseillère RH
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Chef de la production (f/h/d) 80 - 100% Arbeitgeber: Migros Valais
Migros Valais est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et le développement personnel sont au cœur de la culture d'entreprise. En tant que responsable de la comptabilité et des finances, vous bénéficierez de conditions de travail avantageuses, de formations continues et d'opportunités de croissance au sein d'une équipe soudée, tout en contribuant à une entreprise qui valorise ses employés et leur bien-être.
