Chef de Production — Cuisine Centrale

Chef de Production — Cuisine Centrale

Vollzeit 45000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Migros Valais

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite eine Küche und sorge für die Produktion in großen Mengen.
  • Unternehmen: Migros Valais, ein führendes Unternehmen im Lebensmittelbereich.
  • Vorteile: Attraktive Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem dynamischen Team.
  • Weitere Informationen: Kenntnisse in M365 und SAP von Vorteil.
  • Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: CFC als Koch, Führungskompetenz und Organisationstalent erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.

Migros Valais recherche un/e responsable de cuisine centrale pour diriger une brigade et assurer la production en gros volumes.

Vous dirigerez le personnel, veillerez au respect des recettes et des fiches techniques, et garantirez la qualité selon HACCP et DLC.

Profil exigé: CFC de cuisinier et expérience, avec leadership naturel et sens de l'organisation. Maîtrise des outils informatiques (M365) et connaissance de SAP appréciées.

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Chef de Production — Cuisine Centrale Arbeitgeber: Migros Valais

Migros Valais est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et le développement personnel sont au cœur de la culture d'entreprise. En tant que responsable de la comptabilité et des finances, vous bénéficierez de conditions de travail avantageuses, de formations continues et d'opportunités de croissance au sein d'une équipe soudée, tout en contribuant à une entreprise qui valorise ses employés et leur bien-être.

Migros Valais

Kontaktdaten:

Migros Valais Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Production — Cuisine Centrale erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Migros Valais interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Production — Cuisine Centrale mit Bravour zu bestehen

Leadership
Organisationstalent
HACCP-Kenntnisse
DLC-Kenntnisse
Erfahrung in der Großproduktion
CFC de cuisinier
Kenntnisse in M365

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Migros Valais damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Migros Valais gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Migros Valais genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Migros Valais!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Migros Valais vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Migros Valais zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Migros Valais ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.