pDas Catering Services der Genossenschaft Migros Zürich macht Anlässe jeder Grösse zum Genusserlebnis. Als stellvertretende Küchenleitung unterstützt du die Küchenleitung, koordinierst das Team und bringst deine Ideen ein. Ob Gala oder Street-Food-Event: Gemeinsam sorgt ihr für Qualität und einen reibungslosen Ablauf. Werde Teil unseres Teams! /p h3Kernaufgabe /h3 pDu planst und realisierst die dir zugewiesenen Events im Küchenbereich und packst beim Auf- und Rückbau mit an. /p h3Kernaufgabe /h3 pDu überwachst die Produktion und stellst die Umsetzung des HACCP-Konzepts gemäss Migros-Richtlinien sicher. /p h3Kernaufgabe /h3 pDu tätigst Bestellungen, erstellst Rezepturen und kalkulierst Angebote /p h3Kernaufgabe /h3 pDu planst Buffets, setzt sie um und briefst die Mitarbeitenden /p h3Kernaufgabe /h3 pDu unterstützt das Team in allen Küchenbereichen und vertrittst die QM-verantwortliche Person bei den Kontrolllisten /p h32-3 Berufserfahrung /h3 pGemeinschaftsgastronomie oder im Event-Catering /p h3Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) /h3 pals Koch/Köchin /p h3Deutsch (sehr gute Kenntnisse) /h3 pDu kennst dich mit Speiseplanung, Warenbewirtschaftung und Hygienevorschriften nach HACCP-Grundsätzen aus /p pDu leitest Mitarbeitende gerne an und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit /p pDu arbeitest selbstständig, organisiert und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick /p pDu kommunizierst klar, arbeitest gerne im Team und achtest auf Qualität und Kosten /p pDu besitzt einen Führerausweis der Kategorie B /p h3Was wir dir bieten /h3 h3Zentraler Arbeitsort /h3 ul liArbeiten in Zürich West /li liMit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo /li liDu darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen /li /ul h3Berufliche Vorsorge /h3 ul liHervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung /li /ul h3Sozialleistungen /h3 ul liFaire Sozialleistungen /li /ul h3Verpflegung /h3 ul liVergünstigung im Personalrestaurant /li liDu erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen /li liVorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr /li /ul h3Klubschule Migros /h3 ul liBeteiligung an den Kurskosten in der Klubschule /li /ul h3Freizeit- und Kulturangebote /h3 ul liDu profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen /li /ul h3Sport- und Fitnessangebote /h3 ul liDu kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen /li /ul h3Gezielte Förderung /h3 ul liGMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen /li /ul h3Sozial- und Personalberatung /h3 ul liInterne Sozialberatung /li /ul h3Rekrutierungsprozess /h3 pVorselektion der Bewerbungen /p pEingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert.Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen /p pFachgespräch /p pIn einem Fachgespräch werden spezifische für die Ausführung des Jobs relevante Kenntnisse durch die Führungsperson und/oder einer anderen Fachperson und allenfalls dem Team abgefragt. Wenn möglich gibt es danach Zeit den Arbeitsplatz und Team im freien Gespräch besser kennen zu lernen.Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen /p pProbearbeiten /p pEin Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt.Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen /p pAngebot Vertragsausstellung (Digital) /p pNach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet.Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche /p #J-18808-Ljbffr
Stellvertretende Küchenleitung ‧ 100% Arbeitgeber: Migros
Als Arbeitgeber in Zürich West bieten wir dir die Möglichkeit, in einem modernen und technisch anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten. Unser engagiertes Team fördert eine Kultur der Selbstständigkeit und des Wachstums, während wir dir attraktive Sozialleistungen, berufliche Vorsorge und zahlreiche Vergünstigungen bieten, die deine Work-Life-Balance unterstützen. Werde Teil eines dynamischen Unternehmens, das Wert auf deine Entwicklung legt und dir spannende Herausforderungen in der Instandhaltung bietet.
