Gesucht wird schnellstmöglich engagierte/r, motivierte/r und zuverlässige/r eine/n Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik
Aufgaben:
• Reinigung der Mischanlage, Anmischen nach Rezepturen, Verwaltung von Rohstoffen und Chemikalien
• Durchführung und Kontrolle der Reinigung
• Bereitstellung der benötigten Rohstoffe/Zutaten und Materialien
• Kontrolle des hygienischen Zustandes der Verwendeten Rohstoffe und Materialien
• Probenahme und einfache Laboruntersuchungen der bereitgestellten Ansätze
• Beseitigung von Störungen
• Unterstützung des Anlagenbedieners Trocknung
• Sicherstellen der geforderten Produktqualität unter Berücksichtigung der Qualitätsziele und Qualitätsstandards
• Kontrolle der Einhaltung von technischen Anweisungen, Sonderanweisungen und den darin enthaltenen Prozess- und Produktparametern
• Überwachung, Einhaltung und Optimierung von Standards, Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften und HACCP
• Dokumentation, Prüfung und Berichterstattung von Arbeitsergebnissen
Das passende Profil:
• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w) alternativ Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
• Sie arbeiten sehr gewissenhaft und selbständig unter Beachtung der Hygienerichtlinien
• Sie verfügen über eine hohes Maß an Einsatz- und Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Sie haben bereits Erfahrung im Umgang mit Prozessanlagen zur Herstellung von Lebensmitteln
• Sicherer Umgang mit computergesteuerten Anwendungen
• Technisches Verständnis
• Sie sind eine teamorientierte Persönlichkeit die bereit und in der Lage ist, sich mit technischen Neuerungen schnell vertraut zu machen und Verantwortung zu übernehmen
• es gelingt Ihnen gestellte Aufgaben gut zu organisieren und zügig zu erledigen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
Leistungen:
• Weihnachtsgeld + Schichtzuschläge
Maschinen- und Anlagenführer (m/w) in Stendal Arbeitgeber: Milchwerke "Mittelelbe"
Die Milchwerke 'Mittelelbe' GmbH bieten ein freundliches Betriebsklima, das von Vertrauen, Respekt und Fairness geprägt ist. Mit über 400 Mitarbeitern am Standort Stendal fördern wir eine Kultur der Eigenverantwortung und bieten anspruchsvolle sowie abwechslungsreiche Tätigkeiten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergütungen, Altersversorgungen und Sozialleistungen nach Tarifvertrag, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber in der Altmark macht.
