Spezialist Lebensmittelsicherheit QM/QS (m/w/d)

Spezialist Lebensmittelsicherheit QM/QS (m/w/d)

Unser Unternehmen:

Als erfahrener Proteinexperte und weltweit größter Hersteller von Lactoferrin liefern wir unsere Produkte in die ganze Welt und das inmitten schönster Natur am Standort Leutkirch im Allgäu. Täglich werden bei MILEI mit modernster Technologie mehrere Millionen Kilogramm Milch und Molke zu hochwertigen Basisprodukten für die Lebensmittel-, Diät-, Pharma- und insbesondere für die Babynahrungsindustrie verarbeitet. Darüber hinaus steht unsere B2C Marke miju für ganzheitliche Gesundheitsprodukte, die auf wissenschaftlich fundierten, qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffen basieren und sich einfach in den Alltag integrieren lassen. Wir denken, das Leben ist zu kurz für den falschen Job. Machen Sie's besser. Im Allgäu. Am besten bei MILEI als Teil unseres Qualitätsmanagement-Teams.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Aktive Mitarbeit an unseren Lebensmittelsicherheits‑Systemen (HACCP, Food Defense, Food Fraud) inklusive Pflege und Weiterentwicklung der zugehörigen Dokumentation
• Eigenständige Durchführung von Gefahrenanalysen und Risikobewertungen zur Sicherstellung der Prozess‑ und Produktsicherheit
• Prüfung, Bewertung und Nachverfolgung von HACCP‑Aufzeichnungen zur frühzeitigen Erkennung von Optimierungsbedarf
• Unterstützung bei Ursachenanalysen und bei der nachhaltigen Problemlösung im Falle von Abweichungen
• Planung, Durchführung und Dokumentation von Validierungen und Verifizierungen im Rahmen unseres Lebensmittelsicherheitsmanagements
• Organisation, Begleitung und Auswertung von Betriebsbegehungen in enger Abstimmung mit den Fachbereichen
• Mitarbeit an qualitätsrelevanten Projekten gemeinsam mit dem Team Prozessoptimierung – von der Idee bis zur Umsetzung
• Betreuung, Standardisierung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitätsmanagementprozesse
• Übernahme von Vertretungsaufgaben innerhalb QM/QS gemäß festgelegter Vertretungsregelung und damit Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Team

Wir freuen uns auf:

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Einschlägige Berufserfahrung im Qualitätswesen, idealerweise in der Lebensmittel-, Säuglingsnahrungs- und/oder Pharmaindustrie
• Ausgeprägte systematische und strukturierte Arbeitsweise mit klarer Umsetzungsorientierung
• Souveränes Auftreten im Umgang mit anspruchsvollen Kunden sowie hohe Kompetenz in der lösungsorientierten Zusammenarbeit mit internen Abteilungen und Fachbereichen
• Vertiefte Praxis in der Anwendung von Qualitätsmanagementsystemen (z.B. ISO, Halal, Koscher) sowie HACCP
• Erfahrung im Umgang mit modernen LIMS-Systemen; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Freuen Sie sich auf MILEI und:

• Ein dynamisches und modernes Arbeitsumfeld in einem international agierenden Unternehmen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub, arbeiten im Home-Office an vereinzelten Tagen möglich
• Diverse Möglichkeiten der Gehaltsumwandlung (private Altersvorsorge, Dienstfahrrad, etc.)
• Auslandsreisekrankenversicherung
• Betriebliche Krankenversicherung bei mehrjähriger Betriebszugehörigkeit
• Breites Angebot zu betriebssportlichen Aktivitäten (z.B. Joggen, Wandern, Wakeboarden, Bouldern, Ski fahren)
• Subventionierte EGYM Wellpass - Mitgliedschaft
• Kostenfreies Obst, Mineralwasser und Kaffee sowie gesunde Mittagsmenüs zu stark vergünstigten Preisen
• Die Mitarbeit in einem motivierten Team
• Und Vieles mehr...