Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Köhlers Forsthaus ist ein 4-Sterne Wellnesshotel in einer idyllischen Gartenanlage.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, Urlaubsgeld und eine 2000€ Prämie nach der Probezeit.
- Warum dieser Job: Erlebe eine familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit zur Weiterbildung in einem renommierten Hotelverbund.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin haben und Teamgeist mitbringen.
- Andere Informationen: Mitarbeiterzimmer und kostenloses Fitnessstudio stehen zur Verfügung.
Das 4 Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich ist umgeben von einer parkähnlichen Gartenanlage und einem kleinen See. Es liegt idyllisch am Waldrand. 2005 entstand die „Wohlfühl-Welt“ um Köhlers Forsthaus als Wellnesshotel noch besser zu platzieren. Das Hotel wurde in den letzten Jahren großzügig umgebaut und umfasst nun insgesamt 63 Zimmer, darunter 39 Doppelzimmer, 10 Einzelzimmer und eine Suite im Hauptgebäude, sowie 12 Grand Deluxe Zimmer und 2 Familien-Suiten im neuen Anbau.
Mehr als 50 Mitarbeiter sorgen für eine konstant hohe Servicequalität. Frank Köhler legt Wert auf langfristige Zusammenarbeit. So sind 30 Mitarbeiter bereits länger als 10 Jahre dabei.
Das Restaurant legt Wert auf frische regionale Produkte. Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region. Die Küche wurde mehrfach prämiert.
Anstellungsart: Vollzeit
IHR ARBEITSUMFELD
● Sie sind Teil des Küchenteams, bestehend aus ca. 10 Köchen und 5 Spülkräften
● Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef
● Gekocht wird mit frischen Zutaten
● In der Regel haben Sie eine 5 Tage Woche
● Wir arbeiten von Montag bis Donnerstag im Schichtdienst; die übrigen Tage normal
● Die Dienstpläne werden zu einem sehr großen Anteil eingehalten
IHRE EINARBEITUNG
Sie arbeiten im Team von mindestens zwei Köchen (meist mehr). Dadurch ist eine stückweise Einarbeitung gesichert. Ihre Einarbeitung stimmen Sie mit dem Küchenchef ab.
IHRE PERSPEKTIVE
Wenn wir zusammenpassen, können Sie mit einer langfristigen Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb rechnen. Bei Interesse können Sie Weiterbildungen unterschiedlichster Art in unserem Hotelverbund „Ringhotels“ besuchen.
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Sie haben Spaß daran, mit frischen Zutaten zu kochen
- Sie sind bereit sich in das Küchenteam zu integrieren
ARBEITSZEITEN / ZEITSTUNDEN / URLAUB
● Sie haben eine 5 Tage Woche. Montag bis Donnerstag wird im Schichtdienst gearbeitet
● Schichtbeginn zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr
● Die Arbeitszeit wird über ein Zeiterfassungssystem genau erfasst
● Überstunden, die nicht als Freizeit genommen werden können, werden nach einem Jahr mit 35% Zuschlag ausbezahlt
IHR VERDIENST
● Als Basis dient der Tarifvertrag. Übertarifliche Zahlungen bei Zuschlägen sind Standard (Samstagabend-, Sonntag- und Feiertagszuschläge).
● Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit gibt es Urlaubsgeld.
● Ein Mitarbeiterzimmer kann bei Bedarf gestellt werden (möbliertes Einzelzimmer in hoteleigener Wohngemeinschaft, ca. 2 km vom Hotel entfernt)
● Kostenloses Fitnessstudio
● Vergünstigte Übernachtungen in anderen Ringhotels
● 2000€ Prämie nach der Probezeit
Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet Arbeitgeber: MindMatch
Kontaktperson:
MindMatch HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie des Hotels und deren Fokus auf frische, regionale Produkte. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst, kannst du einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Da du Teil eines Küchenteams sein wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen mit frischen Zutaten. Du könntest im Gespräch über deine Lieblingsrezepte oder -techniken sprechen, um zu verdeutlichen, dass du wirklich für die Küche brennst.
✨Tip Nummer 4
Erkundige dich nach Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Hotelverbunds 'Ringhotels'. Dies zeigt dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung und kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) - Prämie - unbefristet
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Küche dar: Betone in deinem Anschreiben, warum du gerne mit frischen Zutaten arbeitest und was dich an der Gastronomie begeistert. Zeige deine Motivation, Teil eines Teams zu sein, das Wert auf regionale Produkte legt.
Hebe deine Ausbildung hervor: Gib in deinem Lebenslauf klar an, dass du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin hast. Füge relevante Praktika oder Erfahrungen hinzu, die deine Fähigkeiten unterstreichen.
Teamfähigkeit betonen: Erwähne in deinem Anschreiben, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Vielleicht hast du bereits in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet, wo Teamarbeit entscheidend war. Teile konkrete Beispiele mit.
Präzise und fehlerfrei schreiben: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und frei von Rechtschreibfehlern ist. Eine klare und professionelle Sprache hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt deine Sorgfalt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MindMatch vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Küche
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung mit frischen Zutaten und regionalen Spezialitäten zu beantworten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche einbringst.
✨Teamfähigkeit betonen
Da du Teil eines Küchenteams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Einarbeitung ansprechen
Zeige Interesse an der Einarbeitung und frage, wie diese ablaufen wird. Das zeigt, dass du bereit bist, dich in das Team zu integrieren und von den Erfahrungen anderer zu lernen.
✨Langfristige Perspektiven diskutieren
Sprich über deine langfristigen Karriereziele und wie du dir eine Zukunft in einem familiengeführten Betrieb vorstellen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.
