Restaurantleitung (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)

Bonn Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Team und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Das Brauhaus Sion ist ein traditionsreiches Kölner Brauhaus im Herzen der Altstadt.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und Jobticket warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines professionellen Teams und gestalte unvergessliche Veranstaltungen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungskraft und guten Englischkenntnissen.
  • Andere Informationen: Quereinsteiger sind herzlich willkommen!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Gaststätte Brauhaus Sion

Das Brauhaus Sion, in der Kölner Altstadt zwischen Dom und Alter Markt gelegen, ist ein traditionsreiches Kölner Brauhaus und verfügt über rund 650 Sitzplätze in verschiedenen Räumlichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Sie sind Ansprechpartner unserer Gäste und Mitarbeiter
  • Sie kümmern sich um die Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Sie nehmen die Tagesabrechnungen entgegen und prüfen diese auf Richtigkeit
  • Sie sind mitverantwortlich für die Vorbereitung/Durchführung der Gasträume und unserer Veranstaltungen laut Reservierungsplanung
  • Sie führen Inventuren durch
  • Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben Durchsetzungskraft
  • Sie arbeiten eigenverantwortlich und lösungsorientiert
  • Sie sind kommunikativ
  • Sie haben Englischkenntnisse
  • Sie können sich schnell in verschiedene Softwareprogramme einarbeiten
  • eine attraktive Vergütung
  • auch Quereinsteigern eine Chance
  • ein erfahrenes und professionelles Team
  • strukturierte Arbeitsabläufe
  • eine betriebliche Altersvorsorge
  • Jobticket

Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: MindMatch

Das Brauhaus Sion ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Kölner Altstadt nicht nur eine attraktive Vergütung, sondern auch ein strukturiertes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung bietet. Mit einem erfahrenen Team und einer offenen, kommunikativen Unternehmenskultur fördern wir die Eigenverantwortung und Lösungsorientierung unserer Mitarbeiter, während wir gleichzeitig Quereinsteigern eine Chance geben, sich in der Gastronomie zu entfalten.
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Kontaktperson:

MindMatch HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche das Brauhaus Sion persönlich und sprich mit dem Team vor Ort. Zeige dein Interesse an der Position und stelle Fragen zur Unternehmenskultur. Ein persönlicher Eindruck kann oft den Unterschied machen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit Gästen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über das Brauhaus Sion selbst. Zeige im Gespräch, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)

Führungskompetenz
Durchsetzungskraft
Eigenverantwortliches Arbeiten
Lösungsorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Englischkenntnisse
Kenntnisse in der Gastronomie
Organisationsgeschick
Teamfähigkeit
Erfahrung in der Veranstaltungsorganisation
Kenntnisse in der Inventur
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität
Softwareaffinität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Brauhaus Sion. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Restaurantleitung zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, Kommunikationsfähigkeiten und deine Erfahrung in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Restaurantleitung bist. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen ein und wie diese zur Einhaltung der Qualitätsstandards beitragen können.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MindMatch vorbereitest

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, die sich auf deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Gastgewerbe beziehen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Position viel Kontakt mit Gästen und Mitarbeitern erfordert, ist es wichtig, dass du während des Interviews klar und selbstbewusst kommunizierst. Übe, deine Gedanken strukturiert und freundlich zu präsentieren.

Kenntnis über das Unternehmen

Informiere dich über das Brauhaus Sion, seine Geschichte und seine Werte. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie und an der spezifischen Kultur des Unternehmens hast.

Präsentiere deine Problemlösungsfähigkeiten

Bereite Beispiele vor, in denen du eigenverantwortlich und lösungsorientiert gearbeitet hast. Dies könnte eine Situation sein, in der du ein Problem im Restaurant erfolgreich gelöst hast oder wie du ein Team motiviert hast, um ein Ziel zu erreichen.

Restaurantleitung (m/w/d)
MindMatch
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  • Restaurantleitung (m/w/d)

    Bonn
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-05-12

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    MindMatch

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