Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Sommelier und entwickle unsere Weinsammlung in einem der besten Restaurants Berlins.
- Unternehmen: Innovatives Gastronomieprojekt mit leidenschaftlichem Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, wettbewerbsfähiges Gehalt und tägliches Mittagessen vom Chef.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in einem wachsenden Restaurantverbund und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und arbeite mit hochwertigen Weinen.
- Qualifikationen: Sommelier-Diplom und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
Werden Sie Teil unseres bahnbrechenden Projekts! Schließen Sie sich unserem Team von Gastronomie-Enthusiasten als Sommelier (m/w/d) an, die sich der Schaffung eines der besten kulinarischen und gastgewerblichen Erlebnisse in Berlin widmen. Wir suchen gleichgesinnte Personen mit einer Leidenschaft für Essen und Wein sowie einem Engagement für exzellenten Service.
Ihre Aufgaben:
- Pflege und Entwicklung der Weinsammlung von MINA
- Aufbau und Pflege wertvoller Beziehungen zu Weinzulieferern
- Bestandsmanagement und monatliche Inventarkontrolle
- Sicherstellung eines professionellen Weindienstes und Weinempfehlungen im Restaurant
- Durchführung von Weinworkshops für das MINA-Team
Ihre Qualifikationen:
- Wohnsitz in Berlin und Bereitschaft zum sofortigen Einstieg sind erforderlich
- Sommelier-Diplom oder gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Verfügbarkeit für flexible Schichten, einschließlich Feiertagen und Wochenenden
- Leidenschaft für erstklassigen Service und Freude am Umgang mit unseren Gästen
- Interesse an italienischen Weinen sowie Kenntnisse über biodynamische und natürliche Weine wären von Vorteil
- Fließendes Englisch und Deutsch sind ein Muss, weitere Sprachen wären von Vorteil
Ihre Vorteile:
- Flexibilität - unser monatlicher Arbeitszeitplan berücksichtigt immer Ihre Präferenzen und sorgt für eine gesunde Work-Life-Balance
- Stabilität - wir setzen uns dafür ein, gemeinsam mit Kandidaten, die Stabilität suchen, eine Zukunft aufzubauen und eine gegenseitig vorteilhafte und lohnende langfristige Beziehung zu fördern
- Arbeiten mit brandneuem und hochwertigem Restaurant-Equipment
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und hervorragende Trinkgelder
- Fortlaufende berufliche Weiterentwicklung durch umfassende interne und externe Schulungen
- Spannende Karrierechancen innerhalb unserer wachsenden Restaurantgruppe
- Tägliches Mittagessen, zubereitet vom Koch, und feste Pausenzeiten
- Schöne Lage in der Nähe der East Side Gallery und direkt am Ufer der Spree
- 30% Rabatt auf Ihre Besuche bei MINA
- Regelmäßige Teamevents
Wollen Sie Teil des neuen Projekts eines etablierten, aufstrebenden Unternehmens werden? Dann bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Sommelier (m/f/d) Arbeitgeber: MINE Restaurant
Unser Restaurant in Berlin bietet Ihnen die Möglichkeit, als Head Chef eine Schlüsselrolle in der Gestaltung unseres Küchenteams zu übernehmen. Wir fördern eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung, in der frische Ideen geschätzt werden und kontinuierliche Weiterentwicklung im Fokus steht. Genießen Sie ein wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Teamevents und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten in einer zentralen Lage, die das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (m/f/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie, indem du uns eine Nachricht schickst oder anrufst.
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie-Branche, um Gleichgesinnte zu treffen und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Weinkollektion und die Philosophie von MINA. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist, der zur Atmosphäre beiträgt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns den Prozess. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für italienische Weine und biodynamische Optionen hervorzuheben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du dich bewirbst, zeig uns deine Persönlichkeit! Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Essen und Wein haben. Lass deinen Enthusiasmus in deinem Anschreiben durchscheinen.
Lebenslauf anpassen:Stell sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als Sommelier zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, besonders in der gehobenen Gastronomie und mit Weinen, die du kennst und liebst.
Zeige deine Kenntnisse:Erwähne spezifische Weine oder Techniken, die du beherrschst. Wenn du Erfahrung mit biodynamischen oder natürlichen Weinen hast, lass es uns wissen! Das zeigt, dass du wirklich in der Materie steckst.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie direkt sehen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MINE Restaurant vorbereitet
✨Kenntnis der Weine zeigen
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine zu demonstrieren. Informiere dich über die Weinsorten, die du in der MINA anbieten würdest, und sei bereit, Fragen zu biodynamischen und natürlichen Weinen zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für italienische Weine und wie du diese in den Service integrieren würdest.
✨Beziehungen aufbauen
Denke daran, dass der Aufbau von Beziehungen zu Lieferanten und Gästen entscheidend ist. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Beziehungen gepflegt hast und bringe Beispiele mit, die deine Kommunikationsfähigkeiten und deinen Servicegeist unter Beweis stellen.
✨Flexibilität betonen
Da die Stelle flexible Schichten erfordert, solltest du deine Bereitschaft zur Flexibilität hervorheben. Bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit mit wechselnden Arbeitszeiten umgegangen bist und warum du das als Vorteil siehst.
✨Teamarbeit und Workshops
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen, insbesondere in Bezug auf die Durchführung von Weinworkshops. Überlege dir, wie du dein Wissen effektiv an andere weitergeben kannst und welche Methoden du nutzen würdest, um das Team zu motivieren und zu schulen.
