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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: NH Hotels & Resorts, ein globaler Marktführer im Hotelsegment.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Willkommens-Bonus, geregelte Arbeitszeiten und internationale Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deinem Team ein einzigartiges Restauranterlebnis in einem modernen Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im F&B-Bereich erforderlich.
- Andere Informationen: Teamevents und individuelle Einarbeitung sorgen für ein starkes Teamgefühl.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Schließe dich unserem Team bei NH Hotels & Resorts an, einem globalen Marktführer im gehobenen und mittleren Hotelsegment, bekannt für außergewöhnlichen Service und erstklassige Einrichtungen. Du wirst die Möglichkeit haben, unseren Gästen Erlebnisse zu bieten, die Wertigkeit, erstklassige Lage und eine persönliche Note kombinieren. Unterstütze uns dabei, jeden Hotelaufenthalt großartig zu machen, indem du die Bedürfnisse der Gäste erfüllst.
Im NH Leipzig Messe übernimmst Du eine zentrale Rolle im Restaurant und gestaltest gemeinsam mit Deinem Team ein Restauranterlebnis, das Gästen in Erinnerung bleibt. In unserem modernen Hotel nahe der Leipziger Messe arbeitest Du in einem Umfeld, in dem Teamgeist, Qualität und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Wir bieten Dir eine strukturierte Einarbeitung, viel Gestaltungsspielraum im operativen Tagesgeschäft und ein motiviertes Team, mit dem Du Service auf hohem Niveau leben kannst.
Aufgaben
- Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der Service- und Qualitätsstandards im Restaurant
- Gastgeberrolle und aktive Betreuung unserer internationalen Gäste
- Kontrolle der Umsätze und Rechnungen aus Küche, Restaurant, Bankett und Bar
- Organisation und Durchführung von Inventuren
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP
- Bearbeitung von Gästefeedback, Beschwerden und Reklamationen
- Abstimmung mit Lieferanten sowie Koordination von Bestellungen
- Unterstützung bei der Organisation und Steuerung des operativen Restaurantbetriebs
- Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Bar und weiteren Hotelabteilungen
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in der internationalen Hotellerie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
- Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Teamfähigkeit sowie erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
Benefits
- Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Willkommens-Bonus: Zusätzlich zu Deinem Gehalt erhältst Du eine attraktive Bonuszahlung von 750 € (250 € zum Einstieg, 500 € nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit)
- Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
- Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit
- Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam
- Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card
- Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung
- Gemeinsam wachsen & internationale Karrieremöglichkeiten: Umfangreiche Weiterbildungsprogramme über interne und externe Anbieter sowie Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen
- Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm
- Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.
Restaurantleiter / Restaurant Manager (w/m/d) - NH Leipzig Messe Arbeitgeber: Minor Hotels Europe & Americas
Kontaktperson:
Minor Hotels Europe & Americas HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter / Restaurant Manager (w/m/d) - NH Leipzig Messe
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einer Führung durch das Restaurant. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits bei NH Hotels sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie von NH Hotels. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle des Restaurantleiters einbringen kannst. Zeig, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter / Restaurant Manager (w/m/d) - NH Leipzig Messe
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die unsere Werte teilen und echte Gastfreundschaft leben.
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in die Rolle des Restaurantleiters einbringen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, dich besser kennenzulernen!
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Minor Hotels Europe & Americas vorbereitest
✨Informiere dich über NH Hotels & Resorts
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich intensiv mit der Marke NH Hotels & Resorts auseinandersetzen. Schau dir ihre Werte, die Philosophie und die neuesten Entwicklungen an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut zur Unternehmenskultur passt.
✨Bereite Beispiele für deine Gastgebermentalität vor
Da die Rolle des Restaurantleiters stark auf Gastfreundschaft basiert, bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Betreuung internationaler Gäste unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche positiven Rückmeldungen du erhalten hast.
✨Teamführung betonen
In der Position als Restaurantleiter ist Teamführung entscheidend. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Welche Strategien hast du angewendet, um dein Team zu motivieren und die Servicequalität zu verbessern? Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Gastgeber, sondern auch ein effektiver Leader bist.
✨Fragen vorbereiten
Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung im Unternehmen. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zum Erfolg des Restaurants beizutragen.