Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und organisiere den Küchenbetrieb für reibungslose Abläufe.
- Unternehmen: NH Stuttgart Airport, ein innovatives Hotel mit starkem Teamgeist.
- Vorteile: Faire Vergütung, unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Teamevents und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und entwickle dein Team weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung oder der Wunsch danach.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mehr Verantwortung. Mehr Team. Mehr Planbarkeit. Du bist ein leidenschaftlicher Koch – willst aber den nächsten Schritt machen und wirklich gestalten, organisieren und führen? Dann bist du bei uns genau richtig. Im NH Stuttgart Airport übernimmst du als stellvertretender Küchenchef eine zentrale Rolle mit echtem Einfluss auf die Küchenorganisation. Du führst dein Team, strukturierst Abläufe und sorgst dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft – jeden Tag.
Deine Aufgaben im Überblick:
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs – mit starkem Fokus auf Organisation, Planung und Struktur.
- Operative Leitung des Küchenbereichs gemeinsam mit dem Küchenchef.
- Führung und Weiterentwicklung deines Küchenteams.
- Verantwortung für Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz.
- Erstellung von Menüs sowie Steuerung interner Abläufe.
- Sicherstellung von Qualität, Struktur und reibungslosen Prozessen.
- Administrative Organisation des Küchenbetriebs.
Warum Du gut zu uns passt:
- Abgeschlossene Kochausbildung.
- Fundierte Erfahrung in der Küche (Hotellerie/Gastronomie von Vorteil).
- Erste Führungserfahrung oder klarer Wunsch, den nächsten Schritt zu gehen.
- Starke organisatorische Fähigkeiten und Interesse an administrativen Aufgaben.
- Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Teamgeist & Kommunikationsfähigkeit.
- Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.
- Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil).
Deine Vorteile bei NH Hotels:
- Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden.
- Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit.
- Culinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam.
- Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card.
- Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung.
- Gemeinsam wachsen: Offline und Online Trainings sowie umfassende Weiterbildungs- und Austauschprogramme, organisiert durch unsere Minor Hotels University Northern Europe.
- Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen.
- Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm.
- Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung.
Relevante Berufserfahrung oder verwandte Bereiche: Küchenchef Assistenz / Stellvertretender Küchenchef / Deputy Head Chef / Assistant Head Chef / Küchenleiter Stellvertreter / Sous Chef / Stellv. Küchenchef (w/m/d) – Schwerpunkt Organisation & Küchenmanagement / Küchenmanager/ Manager Küche (w/m/d).
Wechsel jetzt ins Team der Minor Hotels Europe & Americas! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.
Küchenmanager / Kitchen Manager (m/w/d) -mit Fokus auf Organisation & Führung - NH Stuttgart Airport Arbeitgeber: Minor Hotels
Als Küchenmanager im NH Stuttgart Airport erwartet dich ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten einbringen, sondern auch dein Team führen und weiterentwickeln kannst. Wir bieten dir eine faire Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben. Zudem fördern wir ein starkes Teamgefühl durch regelmäßige Teamevents und attraktive Mitarbeitervorteile, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenmanager / Kitchen Manager (m/w/d) -mit Fokus auf Organisation & Führung - NH Stuttgart Airport erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenmanager interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch mit dem Küchenchef oder dem HR-Team. So zeigst du echtes Interesse und kannst einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Gastronomie. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir einen Kontakt im NH Stuttgart Airport vermitteln. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Kultur von NH Hotels. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, alle Informationen zu den offenen Stellen und den Bewerbungsprozess auf einen Blick zu sehen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenmanager / Kitchen Manager (m/w/d) -mit Fokus auf Organisation & Führung - NH Stuttgart Airport mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenmanager für unser Team bist.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar, damit wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst.
Erfahrungen hervorheben!:Betone deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und deine Führungskompetenzen. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team leiten und organisieren kann – also zeig uns, was du kannst!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Minor Hotels vorbereitet
✨Mach dich mit der Küchenorganisation vertraut
Informiere dich über die spezifischen Abläufe und Strukturen in der Küche des NH Stuttgart Airport. Überlege dir, wie du diese optimieren könntest und bringe deine Ideen im Interview ein.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder motiviert hast. Das zeigt, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch das Potenzial hast, als Küchenmanager zu glänzen.
✨Betone deine organisatorischen Fähigkeiten
Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Bestellungen, Inventuren und Menüs organisiert hast. Zeige, dass du strukturiert und verantwortungsbewusst arbeiten kannst – das ist für die Rolle entscheidend.
✨Sei bereit für Fragen zur Qualitätssicherung
Überlege dir, wie du die Qualität in der Küche sicherstellen würdest. Bereite dich darauf vor, konkrete Strategien zu erläutern, die du umsetzen würdest, um reibungslose Abläufe zu garantieren.
