Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und gestalte die Abläufe im NH Stuttgart Airport.
- Unternehmen: NH Hotels – ein innovatives Unternehmen mit einem starken Teamgeist.
- Vorteile: Faire Vergütung, unbefristeter Vertrag und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Teamevents und individuelle Einarbeitung sorgen für ein starkes Gemeinschaftsgefühl.
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und entwickle deine Führungsfähigkeiten in einer dynamischen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mehr Verantwortung. Mehr Team. Mehr Planbarkeit. Du bist ein leidenschaftlicher Koch – willst aber den nächsten Schritt machen und wirklich gestalten, organisieren und führen? Dann bist du bei uns genau richtig. Im NH Stuttgart Airport übernimmst du als stellvertretender Küchenchef eine zentrale Rolle mit echtem Einfluss auf die Küchenorganisation. Du führst dein Team, strukturierst Abläufe und sorgst dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft – jeden Tag.
Deine Aufgaben im Überblick:
- Operative Leitung des Küchenbereichs gemeinsam mit dem Küchenchef
- Führung und Weiterentwicklung deines Küchenteams
- Verantwortung für Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
- Erstellung von Menüs sowie Steuerung interner Abläufe
- Sicherstellung von Qualität, Struktur und reibungslosen Prozessen
- Administrative Organisation des Küchenbetriebs
Warum Du gut zu uns passt:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Fundierte Erfahrung in der Küche (Hotellerie/Gastronomie von Vorteil)
- Erste Führungserfahrung oder klarer Wunsch, den nächsten Schritt zu gehen
- Starke organisatorische Fähigkeiten und Interesse an administrativen Aufgaben
- Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamgeist & Kommunikationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
Deine Vorteile bei NH Hotels:
- Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
- Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit
- Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam
- Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card
- Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung
- Gemeinsam wachsen: Offline und Online Trainings sowie umfassende Weiterbildungs- und Austauschprogramme, organisiert durch unsere Minor Hotels University Northern Europe.
- Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen
- Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm
- Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung
Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.
Sous Chef / Stellv. Küchenchef (w/m/d) - NH Stuttgart Airport Arbeitgeber: Minor Hotels
Als Arbeitgeber im NH Stuttgart Airport bieten wir dir nicht nur eine faire Vergütung und Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten und einem starken Teamgeist. Unsere umfassenden Weiterbildungsprogramme und attraktiven Mitarbeitervorteile, wie weltweite Hotelübernachtungen zu vergünstigten Preisen und Dienstradleasing, machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche, die den nächsten Schritt in ihrer Karriere gehen möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef / Stellv. Küchenchef (w/m/d) - NH Stuttgart Airport erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch mit dem Küchenchef oder dem HR-Team. So zeigst du echtes Interesse und kannst einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Infos über offene Stellen oder können dich direkt empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die NH Hotels und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst. Zeige, dass du die richtige Person für die Organisation und Führung des Küchenteams bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bearbeitet wird. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef / Stellv. Küchenchef (w/m/d) - NH Stuttgart Airport mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Köchen, die bereit sind, Verantwortung zu übernehmen und ihr Team zu führen.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deinen Lebenslauf klar und übersichtlich, damit wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast. Eine saubere und organisierte Bewerbung spiegelt deine Fähigkeiten wider!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du aus deinen bisherigen Positionen gelernt? Das gibt uns einen Einblick in deine Qualifikationen und deinen Werdegang.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Minor Hotels vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Aufgaben und Verantwortlichkeiten eines Sous Chefs. Überlege, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und deine Führungsqualitäten in die neue Rolle einbringen kannst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und die Anforderungen verstehst.
✨Teamgeist zeigen
Da die Position stark auf Teamführung fokussiert ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und unterstützt hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Organisationsfähigkeiten betonen
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten zu nennen. Erkläre, wie du Abläufe strukturiert hast oder wie du bei der Menüerstellung kreativ und effizient warst. Das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frag nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder wie die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef aussieht. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, einen besseren Eindruck vom Unternehmen zu bekommen.
