Auf einen Blick
- Aufgaben: Verarbeite frische Produkte und bringe deine Ideen in unsere Speisekarte ein.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel im Herzen des Ruhrgebiets mit leidenschaftlichem Team.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Urlaubsgeld, kostenlose Getränke und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, direkte Kommunikation zur Geschäftsführung und viele Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zweigehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter‑, Obst‑ und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000 m². Unsere Teams in den drei Häusern bestehen aus 100 Gastgebern. Wir suchen Dich als Teammitglied für unsere Küche im Mintrops Land Hotel Burgaltendorf in Essen.
Dein Profil macht uns glücklich:
- Verarbeitung von frischen Produkten
- Einbringen von eigenen Ideen für unsere Speisekarte
- Culinarische Betreuung des Tagungs‑ und Bankettsgeschäfts
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise‑en‑Place
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Warenbestandskontrolle- und Bestellung
Genau Dich suchen:
- Gastgeber*in aus Leidenschaft
- Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Im Idealfall hast Du bereits Erfahrungen im Bankett‑ und À la Carte‑Bereich
- Teamfähigkeit sowie Teamgeist
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Unser Profil macht Dich glücklich:
- Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA.
- Du wirst von unserem Küchen‑Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigene Schicht in Selbstverantwortung führen kannst.
- Nur Durchdienste und keinen Teildiens.
- Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen.
- Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe.
- Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst.
- Hier findest du flache Hierarchien und den direkten Draht zur Geschäftsführung.
- In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber.
- Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
- Wir arbeiten nach unserem WIR‑Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
- Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie.
- Unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel darfst du gerne nutzen.
- Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich.
- Deine Weiterbildung zahlen wir.
- Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung.
- Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland.
- Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z. B. über die TOP 250 Tagungshotels.
- In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate.
- Werbungsprämie in Höhe von 200 € netto.
- Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu.
- Nach einem Jahr zahlen wir Weihnachts‑ und Urlaubsgeld.
- Wir haben einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz und eine gute Verkehrsanbindung zum HBF Essen.
- Essen liegt im Herzen des Ruhrgebiets, viele Großstädte wie Köln und Dortmund sind zügig zu erreichen.
- Essen und das Ruhrgebiet bieten viele Freizeitmöglichkeiten an.
Das bringen Sie mit:
- Sie haben eine selbstständige und gründliche Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Sie arbeiten gern im Team
Warum lohnt es sich ein Teil von uns zu werden?
- Wir arbeiten mit viel Knowhow und Eigenverantwortung auf Augenhöhe
- Direkter Kontakt zur Geschäftsführung
- Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und Obst stehen kostenfrei zur Verfügung
- Faire Bezahlung
- Urlaubsgeld bereits ab dem ersten Beschäftigungsjahr
- Wir fördern und fordern Persönlichkeitsentwicklung sowie fachliche Entwicklung
- In unseren Hotels kannst du zum Selbstkostenpreis übernachten
- Durch eine unserer Kooperationen kannst du bei fast 200 Hotels in ganz Deutschland zu vergünstigten Konditionen übernachten
- Auf diverse Hotelleistungen bekommst du bis zu 20 % Nachlass
- Gehaltsspanne bei einer Vollzeitposition: 2366 € bis 2433,60 €
Wir haben eine Vision & Mission und Sie gehören dazu.
Commis de Cuisine (m/w/d) Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Arbeitgeber: Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG
Mintrops Land Hotel Burgaltendorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und flache Hierarchien bietet. Mit einem starken Fokus auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung sowie fairer Bezahlung, einschließlich Urlaubsgeld ab dem ersten Jahr, schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von zahlreichen Vorteilen wie kostenfreien Getränken, vergünstigten Übernachtungen in über 200 Hotels und einer guten Verkehrsanbindung im Herzen des Ruhrgebiets.
Kontaktdaten:
Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w/d) Mintrops Land Hotel Burgaltendorf erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) Mintrops Land Hotel Burgaltendorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mintrops Land Hotel GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
