Chef de Rang (m/w/d) Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe

Chef de Rang (m/w/d) Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe

Essen Vollzeit 2262 - 2764 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene Station und sorge für einen herzlichen Service.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit Leidenschaft für Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, kostenlose Getränke und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und gute Verkehrsanbindung in Essen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe das Hotelleben hautnah.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelbereich und Freude am Gästekontakt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2262 - 2764 € pro Monat.

Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zweigehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m². Unsere Teams in den drei Häusern bestehen aus 100 Gastgebern. Wir suchen Dich als Teammitglied für unser Serviceteam im Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe in Essen!

Dein Profil macht uns glücklich:

  • Führen eigener Stationen und selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich
  • Unterweisung der Auszubildenden
  • Du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar
  • Du berätst die Gäste fachkundig bei der Auswahl der Speisen und Getränke
  • Du servierst die Speisen und Getränke fachgerecht
  • Du stellst einen reibungslosen und gastorientierten, herzlichen Serviceablauf sicher
  • Du übernimmst Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für das operative Tagesgeschäft sowie für Bankettveranstaltungen diverser Anlässe
  • Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz ist für Dich selbstverständlich
  • Du führst die Abrechnungsformalitäten gewissenhaft durch
  • Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß zu verkaufen

Genau Dich suchen wir:

  • Gastgeber*in aus Leidenschaft
  • Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche
  • Die englische Sprache ist dir nicht fremd
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann)

Unser Profil macht Dich glücklich:

  • Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA
  • Du wirst von unserem Service-Team eingearbeitet und begleitet, bis Du Deine eigene Schicht in Selbstverantwortung führen kannst
  • Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen
  • Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe
  • Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst
  • Hier findest du flache Hierarchien und den direkten Draht zur Geschäftsführung
  • In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
  • Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
  • Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie
  • Unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel darfst du gerne nutzen
  • Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich
  • Deine Weiterbildung zahlen wir
  • Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung
  • Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland
  • Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels
  • In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate
  • Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu
  • Nach einem Jahr zahlen wir Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Wir haben eine sehr gute Verkehrsanbindung
  • Essen liegt im Herzen des Ruhrgebiets, viele Großstädte wie Köln und Dortmund sind zügig zu erreichen. Essen und das Ruhrgebiet bieten viele Freizeitmöglichkeiten an.
  • Gehaltsspanne bei Vollzeit Brutto: 2873 € bis 3100 €

Über uns:

Wir, die Familie Mintrop lieben das Hotelleben seit über 50 Jahren und nun auch bereits in der vierten Generation. Wir lieben unsere Mitarbeiter, diese stehen bei uns an 1. Stelle, das sind keine leeren Floskeln. Wir sind exzellent in dem was wir tun und wir sind alle im Team Gastgeber aus Leidenschaft und arbeiten auf Augenhöhe von der Geschäftsführung bis hin zum Azubi. Überzeugen Sie sich selbst davon, wenn Sie uns kennenlernen werden und möchten.

Unser Profil macht Sie glücklich:

  • Wir arbeiten mit viel Knowhow und Eigenverantwortung auf Augenhöhe
  • Direkter Kontakt zur Geschäftsführung
  • Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und Obst stehen kostenfrei zur Verfügung
  • Faire Bezahlung
  • Zeiterfassungssystem
  • Wir fördern und fordern Persönlichkeits- und fachliche Entwicklung (Coachings, Seminare)
  • In unseren Hotels können Sie zum Selbstkostenpreis übernachten
  • Vergünstigte Konditionen bei den TOP 250 Tagungshotels in Deutschland
  • Auf alle unsere Hotelleistungen bekommen Sie 10% Nachlass
  • Wir haben eine Vision & Mission und Sie gehören dazu

Werden Sie ein Teil von uns! Wir freuen uns auf Sie!

Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe
Adresse: Steile Straße 46
45149 Essen
Deutschland
Branche: Hotellerie/Beherbergung
Betriebsart: Hotel
Kontaktdaten: mintrops-stadthotel.de/de/

Chef de Rang (m/w/d) Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe Arbeitgeber: Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co.

Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und flache Hierarchien bietet. Mit einem starken Fokus auf die persönliche und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter sowie einer fairen Bezahlung und zahlreichen Zusatzleistungen, wie vergünstigten Übernachtungen und einem kostenlosen Zugang zu Getränken und Snacks, schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld im Herzen des Ruhrgebiets. Unsere Leidenschaft für das Hotelleben und die enge Zusammenarbeit im Team machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die Gastfreundschaft leben möchten.

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Kontaktdaten:

Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe mit Bravour zu bestehen

Führen eigener Stationen
Selbstständiges Arbeiten
Unterweisung der Auszubildenden
Fachgerechtes Eindecken von Tischen
Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Reibungsloser und gastorientierter Serviceablauf

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co.!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Mintrops Stadt Hotel M Hotelgesellschaft mbH & Co. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.