Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenmitarbeiter*in für abwechslungsreiche Aufgaben in einem familiengeführten Hotel.
- Unternehmen: Mintrop Hotels – Gastgeber aus Leidenschaft im Herzen des Ruhrgebiets.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Getränke stehen bereit.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und direkte Kommunikation mit der Geschäftsführung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Über uns
Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.
Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.
Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m².
Unsere Teams in den drei Häusern bestehen aus 100 Gastgebern.
Wir suchen Dich als Teammitglied für unsere Küche im Mintrops Land Hotel Burgaltendorf in Essen!
- Dein Profil macht uns glücklich
- Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft
- Verarbeitung von frischen Produkten
- Einbringen von eigenen Ideen für unsere Speisekarte
- Kulinarische Betreuung des Tagungs- und Bankettsgeschäfts
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise-en-place
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Warenbestandskontrolle- und Bestellung
- Genau Dich suchen wir
- Gastgeber*in aus Leidenschaft
- Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Im Idealfall hast Du bereits Erfahrungen im Bankett- und À la Carte-Bereich
- Teamfähigkeit sowie Teamgeist
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Unser Profil macht Dich glücklich
- Wir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGA
- Du wirst von unsererem Küchen-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannst
- Nur Durchdienste und keinen Teildiens
- Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen
- Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe
- Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst
- Hier findest du flache Hierachien und den direkten Draht zur Geschäftsführung
- In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
- Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
- Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie
- Unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel darfst du gerne nutzen
- Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich
- Deine Weiterbildung zahlen wir
- Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung
- Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland
- Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z. B. über die TOP 250 Tagungshotels
- In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate
- Werbungsprämie in Höhe von 200,-€ netto
- Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu
- Nach einem Jahr zahlen wir Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Wir haben einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz und eine gute Verkehrsanbindung zum HBF Essen
- Essen liegt im Herzen des Ruhrgebiets, viele Großstäde wie Köln und Dortmund sind zügig zu erreichen. Essen und das Ruhrgebiet bieten viele Freizeitmöglichkeiten an.
Wir, die Familie Mintrop lieben das Hotelleben seit über 50 Jahren und nun auch beriets in der vierten Generation.
Wir lieben unsere Mitarbeiter, diese stehen bei uns an 1.
Stelle, dass sind keine leeren Floskeln.
Wir sind exzellent in dem was wir tun und Wir sind alle im Team Gastgeber aus Leidenschaft und arbeiten auf Augenhöhe von der Geschäftsführung bis hin zum Azubi. Überzeugen Sie sich selbst davon, wenn Sie uns kennen lernen werden und möchten.
- Unser Profil Macht Sie Glücklich
- Wir arbeiten mit viel Knowhow und Eigenverantwortung auf Augenhöhe
- Direkter Kontakt zur Geschäftsführung
- Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee und Obst stehen kostenfrei zur Verfügung
- Faire Bezahlung
- Zeiterfassungssystem
- Wir fördern und fordern Persönlichkeits- und fachliche Entwicklung (Coachings, Seminare)
- In unseren Hotels können Sie zum Selbstkostenpreis übernachten
- Vergünstigte Konditionen bei den TOP 250 Tagungshotels in Deutschland
- Auf alle unsere Hotelleistungen bekommen Sie 10% Nachlass
- Wir haben eine Vision & Mission und Sie gehören dazu
• Werden Sie ein Teil von uns! Wir freuen uns auf Sie!
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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe
Die Mintrop Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der Wertschätzung und Teamgeist großschreibt. Mit über 50 Jahren Erfahrung bieten wir nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld. Unsere einzigartige Kombination aus Hotellerie, Kochschule und Bio-Landwirtschaft schafft ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen des Ruhrgebiets, wo du als Servicemitarbeiter / Chef de Rang Teil einer echten Vision für Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft wirst.
Kontaktdaten:
Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
