Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und entwickle dein Serviceteam in einem dynamischen Restaurantumfeld.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Vorteile: Weihnachts- & Urlaubsgeld, kostenlose Getränke, Wellnessbereich und individuelle Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz mit echten Gestaltungsmöglichkeiten und direktem Kontakt zur Geschäftsführung.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und sei Teil einer echten Gastgeberkultur.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Du liebst Gastronomie – aber willst endlich gestalten statt nur funktionieren? Dann komm zu uns ins Team der Mintrop Hotels. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung, 3 Hotels im Ruhrgebiet, eigener Kochschule und sogar eigener Bio-Landwirtschaft. Bei uns arbeiten mehr als 100 Gastgeber – und vielleicht bald du als Führungspersönlichkeit.
Warum Mintrop? Weil du bei uns mehr bist als eine Führungskraft. Du gestaltest aktiv mit – in einem Unternehmen, das für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Gastgeberkultur steht. Mit eigener Bio-Landwirtschaft, klaren Werten und einem Team, das zusammenhält.
Das solltest du mitbringen:
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erste oder mehrjährige Führungserfahrung
- Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Präsenz
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Deine Aufgaben:
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Serviceteams
- Verantwortung für alle Serviceabläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen
- Aktive Gastgeberrolle im operativen Geschäft
- Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzsteuerung
- Sicherung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards
- Verantwortung für Budget, Kennzahlen und wirtschaftlichen Erfolg
- Ausbildung und Förderung von Auszubildenden und Nachwuchskräften
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung
Das bekommst du bei uns:
- Weihnachts- & Urlaubsgeld (nach 1 Jahr)
- Kostenfreie Getränke, Kaffee, Tee & Obst
- Nutzung unseres Wellnessbereichs
- Individuelle Weiterbildungen (wir übernehmen die Kosten)
- Arbeiten auf Augenhöhe & direkter Kontakt zur Geschäftsführung
- Eigenverantwortung & echte Gestaltungsmöglichkeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Family & Friends Raten in über 200 Hotels weltweit
- Vergünstigungen in unseren Restaurants & Hotels
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle Arbeitgeber: Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe
Die Mintrop Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem familiengeführten Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung aktiv zu gestalten und zu führen. Hier erwartet dich eine wertschätzende Arbeitskultur, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Team, das zusammenhält. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und echter Gastgeberkultur bieten wir dir nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Zugang zu unserem Wellnessbereich.
Kontaktdaten:
Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Restaurantleitung bei Mintrop Hotels interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team aktiv zu unterstützen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Gastronomie, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen und zeigen, dass du gut vernetzt bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Philosophie von Mintrop Hotels. Zeig uns, dass du nicht nur eine Führungskraft bist, sondern auch ein echter Gastgeber mit Herz und Leidenschaft.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Gastronomie zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach echten Gastgebern, die mit Herz und Leidenschaft dabei sind.
Erfahrung zählt!:Hebe deine mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Führungsrollen und wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Führung bist.
Qualität und Werte:Sprich über deine Überzeugungen in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit. Wir legen großen Wert auf diese Themen, also zeig uns, dass du unsere Werte teilst und bereit bist, aktiv mitzugestalten.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du den besten Eindruck hinterlässt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine natürliche Herzlichkeit und Präsenz. Du solltest nicht nur deine Erfahrungen teilen, sondern auch, wie du als Gastgeber agierst. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du dein Team motiviert oder eine besondere Situation im Service gemeistert hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle viel mit Führung zu tun hat, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterentwicklung zu sprechen. Überlege dir, wie du dein Team unterstützt hast, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kenntnis der Qualitätsstandards
Informiere dich über die Qualitätsstandards von Mintrop Hotels und überlege, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du zur Sicherung und Weiterentwicklung dieser Standards beitragen kannst.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach der Unternehmenskultur, den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die dir geboten werden.
