Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und entwickle dein Serviceteam in einem dynamischen Restaurantumfeld.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in der Gastronomie.
- Vorteile: Weihnachts- & Urlaubsgeld, kostenlose Getränke, individuelle Weiterbildungen und Wellnessbereich.
- Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz mit echten Gestaltungsmöglichkeiten und direktem Kontakt zur Geschäftsführung.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und sei Teil einer echten Gastgeberkultur.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 36000 € pro Jahr.
Du liebst Gastronomie – aber willst endlich gestalten statt nur funktionieren? Dann komm zu uns ins Team der Mintrop Hotels. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung, 3 Hotels im Ruhrgebiet, eigener Kochschule und sogar eigener Bio-Landwirtschaft. Bei uns arbeiten mehr als 100 Gastgeber – und vielleicht bald du als Führungspersönlichkeit. Warum Mintrop? Weil du bei uns mehr bist als eine Führungskraft. Du gestaltest aktiv mit – in einem Unternehmen, das für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Gastgeberkultur steht. Mit eigener Bio-Landwirtschaft, klaren Werten und einem Team, das zusammenhält. Das solltest du mitbringen • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie • Erste oder mehrjährige Führungserfahrung • Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln • Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Präsenz • Organisationstalent und unternehmerisches Denken • Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Deine Aufgaben • Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Serviceteams • Verantwortung für alle Serviceabläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen • Aktive Gastgeberrolle im operativen Geschäft • Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzsteuerung • Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards • Verantwortung für Budget, Kennzahlen und wirtschaftlichen Erfolg • Ausbildung und Förderung von Auszubildenden und Nachwuchskräften • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung Das bekommst du bei uns • Weihnachts- & Urlaubsgeld (nach 1 Jahr) • Kostenfreie Getränke, Kaffee, Tee & Obst • Nutzung unseres Wellnessbereichs • Individuelle Weiterbildungen (wir übernehmen die Kosten) • Arbeiten auf Augenhöhe & direkter Kontakt zur Geschäftsführung • Eigenverantwortung & echte Gestaltungsmöglichkeiten • Digitale Zeiterfassung • Family & Friends Raten in über 200 Hotels weltweit • Vergünstigungen in unseren Restaurants & Hotels • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle Arbeitgeber: Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe
Die Mintrop Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der Wertschätzung und Teamgeist großschreibt. Mit über 50 Jahren Erfahrung bieten wir nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld. Unsere einzigartige Kombination aus Hotellerie, Kochschule und Bio-Landwirtschaft schafft ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen des Ruhrgebiets, wo du als Servicemitarbeiter / Chef de Rang Teil einer echten Vision für Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft wirst.
Kontaktdaten:
Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
