Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege
Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege

Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege

Cottbus Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere gesunde Mahlzeiten und leite ein motiviertes Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Mirabelle bietet ein sicheres Zuhause und kulinarische Highlights für unsere Bewohner.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, überdurchschnittliche Vergütung und 31+ Urlaubstage warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte das Wohlbefinden älterer Menschen mit deinen Kochkünsten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Zusätzliche Prämien und Team-Events sorgen für eine tolle Arbeitsatmosphäre.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bei uns dreht sich alles um das Wohl unserer Bewohner. Wir bieten ihnen nicht nur ein sicheres und gemütliches Zuhause, sondern auch kulinarische Highlights, die ihren Alltag bereichern. Jetzt suchen wir genau DICH, um unser Team zu verstärken und die Küche mit deinen Kreationen zu rocken!

Unsere stationäre Einrichtung sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit

Dann los! Werde auch DU ein Teil der Mirabelle!

  • Kreativer Küchenheld: Plane und kreiere leckere und gesunde Mahlzeiten, die den speziellen Bedürfnissen unserer Bewohner gerecht werden (z.B. Diäten, Unverträglichkeiten).
  • Küchenprofi: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, von der Bestellung bis zur Lagerung der Lebensmittel. Dabei hast du Konditionen, Preise und Lieferbedingungen im Blick)
  • Hygiene-Guru: Halte die höchsten Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien ein und sorge für Sauberkeit in der Küche.
  • Teamplayer: Arbeite eng mit den Mitarbeitern, Bewohnern & Heimbeirat  zusammen, um Wünsche abzustimmen.
  • Eventkoch: Bringe dich in die Entwicklung von Menüplänen und speziellen kulinarischen Events ein.
  • Führungskraft: Unterstütze, fördere und leite Küchenhilfen, Auszubildende und andere Teammitglieder an, um ein starkes, motiviertes Team aufzubauen.
  • Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (IHK-Abschluss oder vergleichbar).
  • Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik.
  • Know-how: Fundierte Kenntnisse im Bereich Diätetik und spezielle Kostformen.
  • Engagement: Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
  • Teamführung: Freude am Führen und Motivieren eines Küchenteams sowie am Umgang mit älteren Menschen.
  • Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen.
  • Zuschläge: Nacht-, Sonntags-, Vorfeiertags- und Feiertagsdienste werden zusätzlich überdurchschnittlich vergütet.
  • Mirabellen-Booster: Extra-Bonus bis zu 300 € pro Quartal
  • Zusatzprämien: für Geburtstage, Einspringen & besondere Leistungen
  • Jubiläumszahlungen & Sonderzahlungen: bis 1.000 € für besondere Anlässe (Babys, Hochzeiten, Umzüge)
  • 100 % Kita-Zuschuss: für deine Kinderbetreuungskosten
  • Betriebliche Krankenversicherung & Altersvorsorge: für deine Zukunftssicherheit
  • 31+ Urlaubstage: Nichtraucher erhalten 2 extra Tage (bis zu 33 Tage im 1. Jahr)
  • Erholungsbeihilfe: zur finanziellen Unterstützung von Urlaubsreisen für dich (und deine Kinder)
  • Team-Events, Feiern & Massagen: für dein Wohlbefinden
  • Weiterbildungen: wir fördern deine individuelle Entwicklung
  • Flexible Krankmeldung: 2 Tage pro Quartal ohne Attest, Kinderkrankengeld stocken wir zu deinem „Normal“-Gehalt auf

Neuer Träger. Neuer Job. Neues Team. Neuanfang?

Werde ein Teil der Mirabelle!
Jetzt bewerben!

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Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege Arbeitgeber: Mirabelle Care GmbH & Mirabelle Holding GmbH

Die Mirabelle ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch eine wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre auszeichnet. Wir bieten nicht nur attraktive Vergütungen und zahlreiche Zusatzleistungen wie einen Kita-Zuschuss und Jubiläumszahlungen, sondern auch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine berufliche Entwicklung zu fördern. Werde Teil eines engagierten Teams, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Bewohner kümmert und kreative kulinarische Erlebnisse schafft.
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Kontaktperson:

Mirabelle Care GmbH & Mirabelle Holding GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Einrichtung geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die speziellen Bedürfnisse der Bewohner in der stationären Pflege. Zeige in Gesprächen, dass du ein Verständnis für Diäten und Unverträglichkeiten hast und bereit bist, kreative Lösungen zu finden, um den kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch eine starke Führungskraft bist.

Tip Nummer 4

Sei flexibel und zeige deine Bereitschaft, im Schichtdienst zu arbeiten. In der stationären Pflege ist es wichtig, dass du dich an verschiedene Arbeitszeiten anpassen kannst. Das wird von den Arbeitgebern sehr geschätzt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege

Kreativität in der Menügestaltung
Kenntnisse in Diätetik und speziellen Kostformen
HACCP-Kenntnisse
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Fähigkeit zur Teamführung und -motivation
Organisationstalent
Flexibilität im Schichtdienst
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Engagement für die Bedürfnisse älterer Menschen
Kenntnisse in der Lebensmittelbestellung und -lagerung
Sauberkeit und Hygiene in der Küche
Erfahrung in der Entwicklung von kulinarischen Events

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Küchenleiters in der stationären Pflege interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Zubereitung gesunder und schmackhafter Mahlzeiten für ältere Menschen.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe in deinem Lebenslauf spezifische Erfahrungen auf, die du in der Gemeinschaftsverpflegung oder in einer ähnlichen Einrichtung gesammelt hast. Zeige auf, wie deine Kenntnisse in Diätetik und speziellen Kostformen den Bedürfnissen der Bewohner gerecht werden.

Betone Teamführungskompetenzen: Da die Rolle auch Führungsqualitäten erfordert, solltest du Beispiele anführen, wie du in der Vergangenheit ein Küchenteam geleitet und motiviert hast. Beschreibe, wie du die Zusammenarbeit im Team gefördert hast.

Achte auf Hygiene-Standards: Erwähne deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du die hohen Hygienestandards, die in der stationären Pflege erforderlich sind, ernst nimmst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mirabelle Care GmbH & Mirabelle Holding GmbH vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Stelle als Küchenleiter in der stationären Pflege kreative und gesunde Mahlzeiten erfordert, solltest du dir Gedanken über spezielle Diäten und Unverträglichkeiten machen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, deine Ideen zu präsentieren.

Hygienestandards betonen

Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist in der Küche unerlässlich. Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Richtlinien zu beantworten und erkläre, wie du sicherstellst, dass die höchsten Hygienestandards eingehalten werden.

Teamarbeit hervorheben

In dieser Rolle ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um die Wünsche der Bewohner zu erfüllen.

Führungskompetenzen demonstrieren

Als Küchenleiter wirst du ein Team führen. Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Teamführung zu erläutern und wie du andere motivierst und unterstützt, um ein starkes Team aufzubauen.

Küchenleiter (m/w/d) in der stationären Pflege
Mirabelle Care GmbH & Mirabelle Holding GmbH
Standort: Cottbus
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