Koch / Küchenleiter (m/d/w)

Koch / Küchenleiter (m/d/w)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere gesunde Mahlzeiten und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein innovatives Unternehmen, das Menschen mit eingeschränkter Alltagskompetenz unterstützt.
  • Mitarbeitervorteile: Werde Teil eines kreativen Teams und genieße flexible Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem unterstützenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
  • Andere Informationen: Höre dir unseren Podcast 'Pflegebums' an, um mehr über uns zu erfahren!

Job Description

Wir sind ein junges und innovatives Unternehmen, welches sich zum Ziel gesetzt hat, Menschen mit einer eingeschränkten Alltagskompetenz zu unterstützen. Dies geschieht in Form einer häuslichen Versorgung und auch in unseren eigenen Einrichtungen des stationären und ambulanten Wohnens.Das Produkt- und Leistungsangebot gestaltet sich des Weiteren anhand der Vorgaben des SGB V, SGB XI und SGB XII sowie aktueller Expertenstandards. Das macht uns aber noch nicht besonders…Was uns besonders macht?

Wir sind für unsere Kunden und Partner ein zuverlässiger Stamm, so wie der Mirabellenbaum. Unsere Mitarbeiter sind unsere wertvollsten Wurzeln, wir wachsen gemeinsam mit ihnen nach oben.Hast du gewusst?Der Mirabellen-Baum ist dornenlos, flexibel, trägt schmackhafte Früchte und blüht prachtvoll. Er ist auch die erste Pflanze im Jahr, die blüht.Falls du uns genauer kennenlernen willst, dann höre doch mal bei unserem Podcast – Pflegebums – rein.Der Podcast, der sich rund um das Thema Pflege und Pflegeberuf(-ung) dreht!

Robert Hille-Grimm und Sandra Giese sprechen alle zwei Wochen mit spannenden Gästen über deren Bezug zur Pflege, stellen kritische Fragen und lachen über lustige Anekdoten!Also wir warten auf Dich! Kreativer Küchenheld: Plane und kreiere leckere und gesunde Mahlzeiten, die den speziellen Bedürfnissen unserer Bewohner gerecht werden (z.B. Diäten, Unverträglichkeiten).Küchenprofi: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, von der Bestellung bis zur Lagerung der Lebensmittel.

Dabei hast du Konditionen, Preise und Lieferbedingungen im Blick)Hygiene-Guru: Halte die höchsten Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien ein und sorge für Sauberkeit in der Küche.Teamplayer: Arbeite eng mit den Mitarbeitern, Bewohnern & Heimbeirat  zusammen, um Wünsche abzustimmen.Eventkoch: Bringe dich in die Entwicklung von Menüplänen und speziellen kulinarischen Events ein.Mentor: Unterstütze und leite Küchenhilfen und Auszubildende an. Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (IHK-Abschluss oder vergleichbar).Erfahrung: Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik.Know-how: Fundierte Kenntnisse im Bereich Diätetik und spezielle Kostformen.Engagement: Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.Teamwork: Freude am Arbeiten im Team und am Umgang mit älteren Menschen.Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen.

Koch / Küchenleiter (m/d/w) Arbeitgeber: Mirabelle Care Seniorenhaus Hohenstein

Als innovatives Unternehmen, das sich der Unterstützung von Menschen mit eingeschränkter Alltagskompetenz widmet, bieten wir unseren Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und erfüllendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere offene und wertschätzende Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und individuelle Stärken, während wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern wachsen. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem bedeutungsvollen Kontext einzubringen.
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Kontaktperson:

Mirabelle Care Seniorenhaus Hohenstein HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch / Küchenleiter (m/d/w)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Bedürfnisse der Bewohner in Pflegeeinrichtungen. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für Diäten und Unverträglichkeiten hast und bereit bist, kreative Lösungen zu finden.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, insbesondere in Bezug auf die Gemeinschaftsverpflegung. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereits praktische Erfahrungen gesammelt hast.

Tip Nummer 3

Sei bereit, über deine Teamarbeit zu sprechen. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen und Bewohnern ist und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Dies ist besonders wichtig in der Pflegebranche, und dein Engagement wird positiv wahrgenommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Küchenleiter (m/d/w)

Kreativität in der Menüplanung
Kenntnisse in der Diätetik
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
HACCP-Kenntnisse
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Fähigkeit zur Anleitung von Auszubildenden
Sauberkeit und Hygiene
Erfahrung in der Küchenleitung
Engagement für die Bedürfnisse älterer Menschen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Besuche die Website und höre dir den Podcast 'Pflegebums' an, um ein Gefühl für die Unternehmenskultur und die Anforderungen an die Position zu bekommen.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie deine Ausbildung als Koch/Köchin. Im Anschreiben solltest du deine Motivation und dein Engagement für die Arbeit mit älteren Menschen klar herausstellen.

Hygienestandards hervorheben: Betone in deiner Bewerbung deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien und Hygienestandards. Zeige, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst und umsetzt.

Teamarbeit betonen: Erwähne in deiner Bewerbung Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit und wie du mit anderen Mitarbeitern, Bewohnern und dem Heimbeirat zusammengearbeitet hast, um Wünsche abzustimmen und kulinarische Events zu gestalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mirabelle Care Seniorenhaus Hohenstein vorbereitest

Zeige deine Kreativität in der Küche

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Planung und Zubereitung von gesunden und schmackhaften Mahlzeiten zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du spezielle Diäten oder Unverträglichkeiten berücksichtigt hast.

Hygiene ist das A und O

Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Richtlinien und deinen Erfahrungen mit Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst und umsetzt.

Teamarbeit betonen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Mitarbeitern, Bewohnern und dem Heimbeirat zu sprechen. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.

Engagement und Flexibilität zeigen

Erwähne deine Bereitschaft, im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Zeige dein Engagement für die Arbeit in einer Pflegeeinrichtung und deine Motivation, einen positiven Einfluss auf das Leben der Bewohner zu haben.

Koch / Küchenleiter (m/d/w)
Mirabelle Care Seniorenhaus Hohenstein
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