Scientist – Biomaterial Engineering in Zürich

Wir sind ein impact-orientiertes, innovatives und ehrgeiziges Food-Tech-Startup, das echtes Fleisch entwickelt - direkt aus tierischen Zellen kultiviert. Unsere Mission ist es, köstliches, hochwertiges kultiviertes Fleisch zu einem fairen Preis anzubieten. Besser für Menschen, Tiere und den Planeten. Möchten Sie sich unserer Mission anschließen und an der Spitze der Biomaterialien und der zellulären Landwirtschaft arbeiten?

Wir suchen einen Wissenschaftler, der gerne schwierige technische Probleme löst und wissenschaftliche Ideen in funktionierende Technologien umsetzt. Diese Rolle eignet sich besonders für jemanden, der Verantwortung für seine Arbeit übernimmt, praktische Laborarbeit genießt und motiviert ist, seine Arbeit schnell von der Idee über den Prototyp bis hin zur skalierbaren Produktion zu bringen.

Rollenübersicht

Sie werden wichtige Arbeitsstränge in der Entwicklung von Biomaterialien und Gerüsten leiten und besitzen. Sie werden Biomaterial- und Hydrogel-Systeme mit kontrollierter Architektur, mechanischen Eigenschaften, Abbauverhalten, Oberflächenchemie und zellinteraktiven Eigenschaften entwickeln. Die Rolle erfordert, dass Sie Materialwissenschaft mit Biologie und Produktleistung verbinden: von Polymerchemie und Gerüstmikrostruktur über Zellverhalten bis hin zu Textur, Struktur und Kochleistung, die für kultiviertes Steak erforderlich sind. Sie werden erwartet, wissenschaftliche Probleme unabhängig zu definieren, Hypothesen zu entwickeln, Experimente zu entwerfen, Fehlermechanismen zu identifizieren, innovative Lösungen vorzuschlagen und Technologien von Konzept → Prototyp → Validierung → skalierbarer Herstellungsprozess voranzutreiben.

Hauptverantwortlichkeiten

• Identifizierung neuartiger lebensmittelsicherer Biomaterialien, Kombination und Funktionalisierung, um die gewünschten Eigenschaften zu erreichen.
• Modifikation und Funktionalisierung von Hydrogelen und Gerüstmaterialien zur Kontrolle der Zelladhäsion, Bioaktivität, Ladung, Hydrophilie, Ligandenpräsentation, Vernetzungsdichte und Abbau.
• Entwurf und Optimierung von Vernetzungsstrategien unter Berücksichtigung, wie Vernetzung sowohl die biologische Leistung als auch die Materialfunktionalität beeinflusst.
• Aktive Mitwirkung an Mirais wissenschaftlicher Strategie durch Vorschläge neuer Technologien, experimenteller Ansätze und Aufbau von Kooperationen zur Durchführung der Projekte bis zum Abschluss.
• Kritische Interpretation von Ergebnissen, Identifizierung von Fehlerquellen und Vorschlag klarer nächster Schritte.
• Führung einer hochwertigen Dokumentation: Laborjournale, SOPs, Protokolle und Formulierungen.
• Beitrag zur Methodenentwicklung und Laborausrüstung, einschließlich der Bewertung neuer Geräte und analytischer Methoden.

Wir suchen:

• MSc oder PhD in Gewebeengineering, Biomaterialien, Biomedizintechnik, Materialwissenschaft, Polymerwissenschaft, Bioengineering, Chemieingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Fachgebiet.
• Starkes theoretisches Wissen und umfangreiche praktische Erfahrung in Biomaterialien, Hydrogelen und/oder der Entwicklung von Gerüsten.
• Starkes Verständnis von Polymernetzwerken, Vernetzungsmechanismen, Hydrogelchemie und Charakterisierung von Biomaterialien.
• Erfahrung mit Ligandenimmobilisierung, Oberflächenmodifikation oder kontrollierter Polymerfunktionalisierung.
• Gründliches Verständnis der Texturanalyse, rheologischen Messungen und der Übersetzung der Ergebnisse zur Verbesserung der Produkteigenschaften.
• Hohe Unabhängigkeit, Proaktivität, Komfort mit Unklarheiten und Übernahme von Verantwortung.
• Komfortable Arbeit in Bereichen, in denen möglicherweise kein etabliertes Protokoll oder offensichtliche Literaturlösung vorhanden ist.
• Wissenschaftlich rigoros, aber ausreichend pragmatisch, um Entwicklungsentscheidungen zu treffen und den Schwung aufrechtzuerhalten.
• Komfortabel im Infragestellen von Annahmen und im Umgang mit Herausforderungen, wobei Entscheidungen letztendlich durch experimentelle Beweise geleitet werden.
• Exzellente Problemlösungsfähigkeiten und eine Neigung zum Experimentieren, Lernen und Iterieren.
• Jemand, der das Team stärkt, indem er gute Fragen stellt, Wissen teilt, wissenschaftliches Denken herausfordert, Lösungen vorschlägt und Kollegen zum Erfolg verhilft.
• Klare schriftliche und mündliche Kommunikation in Englisch (Deutsch ist ein Plus).

Was wir bieten:

• Eine Kultur, die Neugier, Experimentieren, konstruktive Herausforderungen und ehrgeiziges wissenschaftliches Denken fördert.
• Wissenschaftliche Freiheit, um eigene Hypothesen zu entwickeln und zu testen, unkonventionelle Ideen zu erkunden und sie in Technologien für hochwertige Produkte umzusetzen.
• Eine Rolle mit hoher Autonomie und Verantwortung in einem kleinen, innovativen Team.
• Direkter Zugang zu Entscheidungsträgern; Ihre Daten werden die Produkt- und Strategieentwicklung beeinflussen.
• Die Chance, heute ein ehrgeiziges Startup zu helfen, morgen zum Marktführer zu werden.
• Wettbewerbsfähiges Gehalt und flexible Arbeitszeiten, mit Raum für Wachstum, während wir skalieren.

Wie man sich bewirbt:

Wenn Sie sich in dieser Rolle wiedererkennen und die erforderliche Erfahrung nachweisen können, senden Sie bitte: Lebenslauf und ein kurzes Motivationsschreiben, in dem Sie mindestens ein Projekt beschreiben, bei dem Sie Biomaterialien entwickelt haben, wie das Projekt von der Konzeption bis zum Abschluss fortschritt, einschließlich der Rückschläge, Wendepunkte und was Sie persönlich beigetragen haben. Jegliches unterstützendes Material (z.B. Dissertation, Veröffentlichung, Patent, Portfolio oder prägnante Projektzusammenfassung).

Mirai International AG
Herdernstrasse 7
8004 Zürich