Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung m/w/d
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Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung m/w/d

Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung m/w/d

Alfter Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Gastro-Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Gastro-Welt aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbar, gute Deutschkenntnisse.
  • Andere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Als Food – Lover die Gastro-Welt bewegen!

Werden Sie Teil dieses familiengeführten Gastro-Unternehmens als stellvertretende Betriebsleiter/Vollzeit in Bornheim/Alfter.

 

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Systemgastronom oder vergleichbares
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus
  • Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Gast-/Kundenorientierung

 

 

Ihre Aufgaben:

  • Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene(HACCP)
  • Herstellen und Servieren von Speisen
  • Führung von Personal, sowie Dienstplanung
  • Wareneingang und Kontrolle
  • Bestellung von Food und Beverage
  • Durchführung von Inventuren
  • Kontrolle und Einhaltung von betrieblichen Kennzahlen

 

Was wir Ihnen bieten:

 

  • übertarifliche Bezahlung
  • einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
  • Optionen der persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung innerhalb unseres ständig wachsenden Unternehmens
  • die Möglichkeit der eigenständigen, kreativen und eigenverantwortlichen Arbeit
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Möglichkeit zur Weiterbildung (Ausbildereignungsschein, Ersthelfer)

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung m/w/d Arbeitgeber: Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Bornheim

Als familiengeführtes Gastro-Unternehmen in Bornheim/Alfter bieten wir Ihnen nicht nur einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von übertariflicher Bezahlung, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und der Chance, eigenverantwortlich und kreativ zu arbeiten. Bei uns stehen Teamgeist und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein im Vordergrund, was unsere Unternehmenskultur besonders macht.
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Kontaktperson:

Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Bornheim HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung m/w/d

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen und wie du die Gastro-Welt beeinflussen möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden willst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Organisationstalente zu geben. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich Personal geführt oder Dienstpläne erstellt hast. Das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Hygienestandards und HACCP-Richtlinien. Zeige im Gespräch, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie in der täglichen Arbeit umzusetzen. Das wird dein Qualitätsbewusstsein hervorheben.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft zu sprechen. In der Gastronomie ist es wichtig, sich schnell an neue Anforderungen anzupassen. Teile Beispiele, wo du in der Vergangenheit flexibel reagieren musstest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung m/w/d

Führungskompetenz
Organisationstalent
Flexibilität
Einsatzbereitschaft
Qualitätsbewusstsein
Kundenorientierung
HACCP-Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Erfahrung in der Gastronomie
Personalmanagement
Bestellwesen
Inventurkenntnisse
Deutschkenntnisse auf hohem Niveau

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das familiengeführte Gastro-Unternehmen. Besuche deren Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und aktuelle Entwicklungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stellvertretenden Restaurantleitung zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Führung von Personal und der Umsetzung von Hygienestandards.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Flexibilität sowie Einsatzbereitschaft hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du einbringen möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Bornheim vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Zeige, dass du ein echter Food-Lover bist und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da die Position auch die Führung von Personal umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du dein Team motiviert und organisiert hast.

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein betonen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Sauberkeit, Hygiene (HACCP) und Qualitätsstandards hervorhebst. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Fragen zur Weiterentwicklung stellen

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den Weiterbildungsmöglichkeiten im Unternehmen stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.

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