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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Junges Hotel mit modernem Service, Teil der Lindner Group.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterfeste und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und entwickle dein Team in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Kochausbildung, Erfahrung im Kostenmanagement und Teamgeist sind wichtig.
- Andere Informationen: Sichere Anstellung mit pünktlichen Gehaltszahlungen und fairer Teamkultur.
Für unser mk | hotel rüsselsheim suchen wir eine/n Küchenchef (m/w/d). Wir sind ein junger Hotelbetrieb mit einem modernen Servicekonzept, das von leidenschaftlichen Mitarbeitern getragen wird. Wir bieten unseren Gästen ein zweites Zuhause und sind mit Herzen Gastgeber.
Du überblickst den gesamten Küchenbereich und bist verantwortlich für:
- die Organisation, Steuerung und Überwachung sämtlicher Abläufe in der Küche
- die stetige Kontrolle der Wirtschaftlichkeit sowie Qualität der Dienstleistung
- die Entwicklung, Optimierung und Kreation von Angeboten und Abläufen, die die Qualität fördern
- das aktive Mitwirken auf allen Posten, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen
- das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, sowie deren Aus- und Weiterbildung
Dein Profil:
- Du verfügst über eine fundierte Kochausbildung und umfangreiche Kenntnisse in allen Posten
- idealerweise eine Ausbildung lt. AEVO und /oder Ausbildung zum Küchenmeister
- Begeisterung für die Aufgabe und Lust auf Erfolg
- ein hohes Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Verständnis sowie erste Erfahrung in Kostenmanagement
- eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
- Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
- eine hohe Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität
- Flexibilität und Ideenreichtum
- eine sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Was bieten wir Dir?
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Position mit langfristiger Perspektive in einem spannenden Umfeld mit vielfältigen Möglichkeiten der eigenen Weiterentwicklung
- Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
- Ein moderner Arbeitsplatz
- kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
- Mitarbeiterfeste
- Kostenfreie Verpflegung im Hotel
- Ein interessantes Vergütungspaket mit umfangreichen Sozialleistungen, wie z.B. firmeneigene Ferienhäuser zur kostenfreien Nutzung
- Weihnachten bei der Familie – denn da ist unser Hotel geschlossen.
- Ein sicherer Job mit pünktlichen Gehaltszahlungen sind selbstverständlich für uns.
- Mit über 7.000 Mitarbeitern ist bei uns Fair Play für alle im Team
- Ein motiviertes Team
Schick uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Angabe von Gehaltsvorstellung an sasa.jovanovic@mkhotels.de.
Küchenchef m/w/d Arbeitgeber: mk | hotel rüsselsheim & Rüsselsheimer Bräu
Kontaktperson:
mk | hotel rüsselsheim & Rüsselsheimer Bräu HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef m/w/d
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits Erfahrungen im mk | hotel Rüsselsheim haben. Empfehlungen von Insidern können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte und das Serviceangebot des mk | hotels. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese aktiv mitzugestalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Mitarbeiterentwicklung vor. Da der Küchenchef auch für die Ausbildung und das Teilen von Wissen verantwortlich ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in diesen Bereichen parat haben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Menügestaltung oder zur Verbesserung der Küchenabläufe. Ein kreativer Ansatz kann dich von anderen Bewerbern abheben und dein Engagement unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das mk | hotel rüsselsheim und die Lindner Group. Verstehe ihre Werte, das Servicekonzept und die Unternehmenskultur, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast: ein aktuelles Lebenslauf, Zeugnisse deiner Kochausbildung, Nachweise über Weiterbildungen und eventuell Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und übersichtlich ist.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Küchenchef ausdrückst. Gehe auf deine Erfahrungen ein und erläutere, wie du zur Teamdynamik und Qualität im Hotel beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständige Bewerbung per E-Mail an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass du alle geforderten Informationen und Dokumente beifügst und die E-Mail professionell formulierst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei mk | hotel rüsselsheim & Rüsselsheimer Bräu vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Küchenchef für die Organisation und Qualität der Küche verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochtechniken, Rezepten und deiner Erfahrung in der Küche vorbereiten. Überlege dir Beispiele, die deine Kreativität und dein Wissen zeigen.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
In der Rolle des Küchenchefs ist es wichtig, dass du nicht nur deine eigenen Fähigkeiten zeigst, sondern auch, wie du dein Team motivierst und anleitest. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Verstehe die wirtschaftlichen Aspekte
Da ein hohes Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Verständnis gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu Kostenmanagement und Wirtschaftlichkeit vorbereiten. Sei bereit, deine Erfahrungen in diesen Bereichen zu teilen und wie du zur Effizienzsteigerung beigetragen hast.
✨Präsentiere deine Flexibilität und Kreativität
Die Stelle erfordert Flexibilität und Ideenreichtum. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit kreative Lösungen für Probleme gefunden hast oder wie du neue Gerichte entwickelt hast. Zeige, dass du bereit bist, dich an verschiedene Situationen anzupassen.
