Junior Project Manager (m/f/d)

Standort: Berlin

Vollzeit

Lasst uns gemeinsam den beliebtesten koreanischen Fast-Food-Anbieter in Europa aufbauen! Willkommen bei Mmaah – Deutschlands Marktführer für koreanisches Fast Food! Bei Mmaah arbeiten wir an der nächsten Generation von Fast Food, indem wir die köstlichsten koreanischen Aromen mit operativer Exzellenz und smarter Technologie kombinieren. Wenn Sie begeistert sind, mit uns den nächsten großen Akteur in der Fast-Food-Branche aufzubauen, ist dies Ihre Chance!

Ihre Mission: Wir suchen einen hochorganisierten, proaktiven und detailorientierten Junior Project Manager, der unser Team verstärkt und uns hilft, unser Wachstumsmotor reibungslos am Laufen zu halten. Diese Rolle dreht sich darum, Dinge zu erledigen: Projekte auf Kurs zu halten, die richtigen Personen zu verbinden und sicherzustellen, dass kein Detail durch die Maschen fällt. Sie arbeiten eng mit internen Stakeholdern im gesamten Unternehmen zusammen und unterstützen die Planung, Koordination und Durchführung einer Vielzahl von Projekten, von neuen Filialeröffnungen und operativen Rollouts bis hin zu Marketingkampagnen und bereichsübergreifenden Initiativen. Sie fungieren als zentrale Koordinationsstelle, stellen sicher, dass Zeitpläne eingehalten werden, Blockaden frühzeitig erkannt werden und der Schwung hoch bleibt. Dies ist die perfekte Rolle für jemanden, der in schnelllebigen Umgebungen gedeiht, Verantwortung übernimmt, ohne gefragt zu werden, und Energie daraus schöpft, derjenige zu sein, der alles zusammenhält.

Aufgaben:

• Unterstützung bei der Planung, Koordination und Durchführung mehrerer Projekte gleichzeitig
• Als zentrale Koordinationsstelle zwischen verschiedenen Teams und externen Partnern fungieren
• Überblick über laufende Projekte behalten und sicherstellen, dass Zeitpläne eingehalten werden
• Projektunterlagen, Berichte und Updates vorbereiten und pflegen
• Potenzielle Engpässe identifizieren und proaktiv bei der Problemlösung unterstützen
• Bei der Organisation von Meetings, Nachverfolgungen und Kommunikation zwischen den Stakeholdern helfen
• Prioritäten in klare nächste Schritte übersetzen, damit die richtigen Personen wissen, was zu tun ist und wann
• Leichte Werkzeuge, Tracker und Vorlagen erstellen und verbessern, die dem Team helfen, schneller voranzukommen
• Hohe Aufmerksamkeit für Details und Qualität in allen projektbezogenen Aktivitäten sicherstellen

Qualifikation:

• Starke organisatorische Fähigkeiten mit der Fähigkeit, mehrere Aufgaben und Prioritäten zu managen
• Jemand, der Dinge erledigt – nicht nur plant
• Hoher Grad an Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Ausführungsfokus
• Erfahrung in der Koordination von Projekten oder der Bearbeitung vielfältiger operativer Aufgaben
• Strukturierte, detailorientierte und lösungsorientierte Denkweise
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, bereichsübergreifend zu arbeiten
• Fließend in Deutsch; gute Englischkenntnisse sind ein großer Vorteil
• Sicherer Umgang mit Google Workspace / MS Office
• Nice-to-have: Vorherige Erfahrung in der Gastronomie oder im Gastgewerbe
• Vertrautheit mit schnelllebigen, operativen Umgebungen
• Grundlegendes Verständnis von Projektmanagement-Tools oder -Methoden (z.B. Notion, Trello, Asana)

Benefits:

• Eine starke Marke mit Kultpotenzial, made in Berlin
• Eine praktische Rolle mit echter Verantwortung ab dem ersten Tag
• Einblick in eine Vielzahl von Projekten und Themen
• Ein Team, das Handeln über Bürokratie schätzt
• Die Chance, zu wachsen, während wir weiterhin expandieren
• Schnelles Lernen und tiefe Einblicke in den Aufbau eines hochprofitablen, schnell wachsenden Unternehmens
• Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen, während wir unsere europäische Expansion fortsetzen
• Ein Unternehmen mit starken Werten, gutem Geschmack und einer klaren Vision
• Eat Korean – eine ganz neue Lebensweise

Wenn Sie gerne derjenige sind, der alles zusammenhält und dafür sorgt, dass Dinge tatsächlich geschehen, würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören.