Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von Köchen und sorge für erstklassige Küchenleistung.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams in einem renommierten Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine strukturierte Einarbeitung und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte hochwertige Gerichte und trage zum Erfolg einer erstklassigen Küche bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und gute EDV-Kenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
- Sie sind zusammen mit dem Küchenchef verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung.
Mitverantwortlich für die sorgfältige Überprüfung und Zubereitung, Präsentation und Weiterentwicklung von hochwertigen Gerichten im à la Carte- wie auch Bankettbereich.
Sie nehmen einen wichtigen Platz in der Führung in unserem Küchenteam ein und sind so oder so ein Teammensch.
Dank Ihrem Wissen und Können sowie mit unserer seriösen Einführungszeit leisten Sie einen wichtigen Beitrag für den weiteren Erfolg der hochstehenden Küchenleistung.
Anforderungsprofil
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Sicherstellung einer einwandfreien Küchenleistung
- Führung und Organisation eines Teams mit 8 Köchen und 2 Lernenden
- Effiziente Arbeitsorganisation und Bestellung von Lebensmitteln
- Verantwortung für Speisenzubereitung in gleichbleibend hoher Qualität
- Mitverantwortung für Rezeptierung, Kalkulation und Küchenangebote
- Gute EDV-Kenntnisse (Paulis Kitchen Solution, MS Office)
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Unterstützung bei Inventuren
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Sales Executive Arbeitgeber: MMGROUP CEO Company
Kontaktperson:
MMGROUP CEO Company HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sales Executive
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Stellenbeschreibung wird betont, dass du ein Teammensch sein sollst. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 2
Hebe deine Führungsqualitäten hervor! Da du ein Team von Köchen und Lernenden leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Führung und Organisation von Teams klar kommunizierst. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor! Da die Sicherstellung einer hohen Küchenleistung zentral ist, solltest du bereit sein, über deine Methoden zur Qualitätskontrolle und -verbesserung zu sprechen. Zeige, dass du ein Auge für Details hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über Paulis Kitchen Solution! Gute EDV-Kenntnisse sind gefordert, also stelle sicher, dass du dich mit dieser Software vertraut machst. Wenn du bereits Erfahrung damit hast, erwähne das unbedingt während des Gesprächs.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sales Executive
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
Betone deine Teamfähigkeit: Da die Position eine wichtige Rolle im Küchenteam spielt, solltest du in deinem Anschreiben und Lebenslauf betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Führungsqualitäten du mitbringst.
Hebe deine Fachkenntnisse hervor: Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in der Speisenzubereitung, Rezeptierung und Kalkulation klar darstellst. Erwähne auch deine Erfahrung mit EDV-Programmen wie Paulis Kitchen Solution und MS Office.
Präsentiere deine Motivation: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und wie du zur hohen Küchenleistung des Unternehmens beitragen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MMGROUP CEO Company vorbereitest
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Position eine wichtige Rolle im Küchenteam spielt, ist es entscheidend, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder die Küchenleistung zu verbessern.
✨Kenntnisse über Küchenorganisation
Stelle sicher, dass du dich mit der effizienten Arbeitsorganisation und den Bestellprozessen von Lebensmitteln auskennst. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du die Küchenabläufe optimieren würdest und welche Erfahrungen du in der Führung eines Teams hast.
✨Präsentiere dein Wissen über Hygienevorschriften
Die Einhaltung der Hygienevorschriften ist in der Gastronomie von größter Bedeutung. Informiere dich über die aktuellen Vorschriften und sei bereit, deine Kenntnisse darüber im Interview zu demonstrieren. Zeige, dass du die Verantwortung für die Sauberkeit und Sicherheit in der Küche ernst nimmst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir praktische Fragen zu Rezeptierung, Kalkulation und der Zubereitung von Gerichten gestellt werden. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten in diesen Bereichen am besten präsentieren kannst, und bringe eventuell eigene Ideen für neue Gerichte oder Menüs mit.