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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite vegane und vegetarische Gerichte in einer dynamischen Produktionsküche zu.
- Arbeitgeber: mmhio bio GmbH, ein innovativer Anbieter für gesunde Gemeinschaftsverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, überdurchschnittliches Gehalt und bis zu 50% Personalrabatt.
- Andere Informationen: Flache Kommunikationswege und regelmäßige Teamevents sorgen für eine familiäre Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und koche für die nächste Generation.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Für unsere Produktionsküche suchen wir ab September einen Koch / eine Köchin auf Basis von 35-40 Wochenstunden. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Strukturiertes Arbeiten ist dein A und O? Du bist auch in stressigen Situationen konzentriert, umsichtig und teamfähig? Du bist körperlich fit und verstehst es, engagiert und zügig zu arbeiten? Du hast vielleicht sogar bereits erste Erfahrungen als Koch / Köchin in einer Großküche gesammelt? Dann komm zu uns ins Team!
Die mmhio bio GmbH ist als qualitativ hochwertiger Versorger für Krippen, Kitas und Schulen darauf spezialisiert, einen vollwertigen, 100%-biologischen Mittagstisch in unterschiedlichen Portionsgrößen und altersgerecht für die verschiedenen Zielgruppen für aktuell bis zu 2.500 Einheiten pro Tag zu produzieren. Wir kochen ausschließlich vegan und vegetarisch und produzieren frisch nach dem Cook and Hold Prinzip. Bei der Auswahl unserer Lieferant:innen achten wir insbesondere bei allen frischen Zutaten auf ihre regionale Herkunft und kooperieren hier mit Höfen aus der Umgebung.
Deine Aufgaben:
- Durchführen von Vor- und Nachbereitungsaufgaben
- Zubereitung und Präsentation von Speisen veganen und vegetarischen Gerichten für die Bereiche Gemeinschaftsverpflegung und Mittagstisch (in der GV auch in großen Einheitsmengen)
- Einhaltung unseres Qualitäts- und Hygienevorschriften nach HACCP Standards
- Sicherstellung einer fachgerechten Zubereitung und Lagerhaltung von Speise
- Warenannahme und -bestellung
- Eigenständige Führung eines zugewiesenen Postens
Deine Qualifikation:
- Spaß am Umgang mit gesunden Lebensmitteln
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- die Fähigkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Arbeiten als Team
- ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
- Allergen-Kenntnisse
- Mathematische Kenntnisse (Mengenkalkulation unter Berücksichtigung von Gar- und Schnittverlusten)
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Umgang mit Großküchengeräten (Kombidämpfer, Kipper, Kochkessel bis zu 150 Liter)
- idealerweise auch schon Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und der Zubereitung großer Produktionsmengen
Deine Benefits:
- geregelte Arbeitszeiten Mo-Fr morgens/vormittags
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung
- ein überdurchschnittliches Gehalt
- eine sehr gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage
- das Jobticket und weitere extra Benefits
- bis zu 50% Personalrabatt auf unsere Produkte
- ein hohes Maß an gewünschter Verantwortung und Partizipation
- flache Kommunikationswege im gesamten Unternehmen
- qualitativ hochwertige und gesunde Produkte für die Zubereitung
- regelmäßige Teamevents und eine kollegiale, familiäre Arbeitskultur
Findest Du Dich in der Beschreibung wieder? Dann bewirb' Dich gerne mit einem kurzen Anschreiben und Deinem Lebenslauf.
Koch / Köchin (w/m/d) (TZ/VZ) - ab SOFORT Arbeitgeber: mmhio bio
Kontaktperson:
mmhio bio HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (w/m/d) (TZ/VZ) - ab SOFORT
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über das Unternehmen und unsere Werte. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Veranstaltungen. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, uns direkt zu treffen. So kannst du einen persönlichen Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen in der Großküche am besten präsentieren kannst. Zeig uns, dass du die richtige Person für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung! In deinem Gespräch kannst du darüber sprechen, warum dir die Zubereitung von veganen und vegetarischen Gerichten wichtig ist. Das wird uns überzeugen, dass du perfekt zu unserer Philosophie passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (w/m/d) (TZ/VZ) - ab SOFORT
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich: Zeig uns, wer du bist! Erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du genau zu uns und der mmhio bio GmbH passt. Lass deine Leidenschaft für gesunde, biologische Küche durchscheinen!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine Ausbildung und relevante Erfahrungen, besonders in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Qualifikationen hervorheben: Achte darauf, dass du alle geforderten Qualifikationen in deiner Bewerbung erwähnst. Deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien und Großküchengeräte sind für uns wichtig – also zeig sie!
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei mmhio bio vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der mmhio bio GmbH vertraut! Informiere dich über ihre Philosophie, die Zubereitungsmethoden und die Art der Speisen, die sie anbieten. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Werte eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Vielleicht gibt es eine praktische Aufgabe im Interview, bei der du zeigen kannst, wie du mit großen Mengen umgehst oder spezielle Techniken anwendest. Übe vorher, um sicher und schnell zu arbeiten!
✨Stressresistenz zeigen
Da die Arbeit in einer Großküche oft stressig ist, sei bereit, Fragen zu deiner Stressbewältigung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du in hektischen Situationen ruhig und konzentriert geblieben bist. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für den Job hast.
✨Teamfähigkeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikativ bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.