Job DescriptionDeine Mission Als Restaurant- & Barmanager bist Du das Herzstück unseres täglichen Betriebs.
Es kann sein, dass sich eine große Anzahl von Bewerbern auf diese Stelle bewirbt. Schicken Sie daher Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung so schnell wie möglich ab.
Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass jeder Gast unser Restaurant mit einem Lächeln verlässt.
Du führst unser Service- und Barteam mit Klarheit, Leidenschaft und Vorbildfunktion.
organisierst den täglichen Restaurantbetrieb und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher.
entwickelst Mitarbeitende und Auszubildende fachlich und persönlich weiter.
erstellst Dienst-, Urlaubs- und Einsatzpläne.
verantwortest Warenwirtschaft, Bestellungen und Inventuren.
stellst höchste Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sicher.
arbeitest eng mit Küche und Geschäftsleitung zusammen.
entwickelst gemeinsam mit uns unsere Service- und Barkultur kontinuierlich weiter.
behältst Kennzahlen, Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit im Blick.
Das bringst Du mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau Erfolgreich bestandene Ausbildereignungsprüfung (AEVO) Führerschein Klasse B Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in leitender Funktion Persönlich überzeugst Du durch: Leidenschaft für hochwertige Gastronomie Gastgebermentalität mit Liebe zum Detail Verantwortungsbewusstsein Organisationstalent Kommunikationsstärke Eigeninitiative wirtschaftliches Denken souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen Das erwartet xjliken Dich: Ein modernes Restaurantkonzept mit hochwertiger indischer Küche und anspruchsvoller Cocktailkultur Ein motiviertes und ambitioniertes Team Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege Verantwortung für Restaurant und Bar Persönliche und fachliche Weiterentwicklung Faire, leistungsorientierte Vergütung Tariforientierte Arbeitsbedingungen auf Grundlage des Manteltarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe Baden-Württemberg Mitarbeiterrabatte und Teamevents
Restaurant- & Barmanager (m/w/d) in Berlin Arbeitgeber: Mo.Ra Hospitality GmbH
Als Restaurant- & Barmanager in unserem modernen Restaurant mit hochwertiger indischer Küche und anspruchsvoller Cocktailkultur bist Du Teil eines motivierten und ambitionierten Teams, das Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Wir bieten Dir nicht nur faire, leistungsorientierte Vergütung und tariforientierte Arbeitsbedingungen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung sowie viel Gestaltungsspielraum. Bei uns kannst Du Deine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie ausleben und gemeinsam mit Deinem Team dafür sorgen, dass jeder Gast unser Restaurant mit einem Lächeln verlässt.
