Chef*fe de Rang (20h pro Woche)

Chef*fe de Rang (20h pro Woche)

Wien Vollzeit Kein Homeoffice möglich
Mochi

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte und serviere sie in einem freundlichen, einladenden Ambiente.
  • Unternehmen: Mochi, ein kreatives Restaurant mit japanisch-europäischer Fusion.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Team-Events und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für Studierende, die ihre Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld entwickeln möchten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Gästen.
Mit der Kikko Bā in der Schleifmühlgasse hat unser Haussake „Kikko“ 2019 endlich sein eigenes Zuhause bekommen – eine Sake- und Weinbar mit ständig wechselnden Tapas und einem spannenden Angebot an internationalen Naturweinen. Die Küche nimmt dabei die japanische Esskultur als Ausgangspunkt und bricht immer wieder zu kulinarischen Ausflügen in andere Länder auf. Das Ergebnis: kleine, kreative Gerichte, die perfekt zu einem Glas Sake oder Wein passen. Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality

Chef*fe de Rang (20h pro Woche) Arbeitgeber: Mochi

Das Mochi ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Arbeitsumgebung bietet, in der traditionelle japanische Küche mit internationalen Einflüssen kombiniert wird. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem kreativen und freundlichen Team, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines zentralen Standorts, der sowohl für Mitarbeiter als auch für Gäste einladend ist.

Mochi

Kontaktdaten:

Mochi Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef*fe de Rang (20h pro Woche) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef*fe de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über das Unternehmen, um ein Gefühl für die Kultur und die Werte zu bekommen.

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die japanische Küche und die speziellen Gerichte, die im Mochi serviert werden. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!

Tip Nummer 4

Nutze unsere Plattform! Wenn du dich über unsere Website bewirbst, hast du die Möglichkeit, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Das zeigt dein Engagement und kann dir einen Vorteil verschaffen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef*fe de Rang (20h pro Woche) mit Bravour zu bestehen

Kenntnisse der japanischen Küche
Erfahrung mit Sushi und Sashimi
Fähigkeit zur Zubereitung von Tapas
Kenntnisse in der Zubereitung von Karaage
Fähigkeit zur Zubereitung von Yakitori
Erfahrung mit Grilltechniken (Robata)
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deiner Kreativität freien Lauf! Zeig uns, wie du die traditionelle japanische Küche mit deinem eigenen Stil verbinden kannst. Das Mochi liebt frische Ideen!

Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der japanischen Küche fasziniert. Wir wollen wissen, was dich antreibt!

Auf die Details achten:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns sehen, dass du sorgfältig arbeitest!

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Nachricht!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mochi vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den verschiedenen Gerichten vertraut, die im Mochi serviert werden. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialitäten zu sprechen. Zeige dein Interesse an der Fusion von traditioneller und internationaler Küche.

Teamgeist zeigen

In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, dass du gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest und bereit bist, deinen Kollegen zu helfen.

Fragen vorbereiten

Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach der Philosophie des Mochi oder wie das Team die Speisekarte entwickelt.

Persönliche Note einbringen

Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Motivation für die Position als Chef*fe de Rang verdeutlichen. Das macht dich unvergesslich!