Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste freundlich und professionell in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Junges, innovatives Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, faire Trinkgeldverteilung, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil der Mochi-Familie und erlebe ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Leidenschaft für den Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2165 - 2500 € pro Monat.
Das Mochi verbindet traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen. Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zu Hause zum Teilen in die Tischmitte. Im Sommer lädt neben der Bar entlang der offenen Küche und den Tischen im Lokal ein schattiger Schanigarten zum Verweilen ein. Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 6 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen!
- Die freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste steht für dich an erster Stelle.
- Mit deiner zuvorkommenden und herzlichen Arbeitsweise sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste von Beginn an wohlfühlen.
- Innerhalb unseres starken Teams arbeitest du selbstständig und hast gleichzeitig ein Auge für Situationen, in denen deine Hilfe gefragt ist.
- Durch deine gewissenhaften Mise en place Arbeiten stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher.
- Mit deiner Expertise trägst du zur Qualitätssicherung sowie zur Weiterentwicklung der Qualitätsstandards bei.
- Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie sowie entsprechende Berufserfahrung.
- Leidenschaft für den Beruf und die Arbeit mit unseren Gästen.
- Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen und internationalen Team.
- Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft.
- Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details.
- Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit.
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Ein großartiges Team & angenehmes Betriebsklima. Eine 4-Tage-Woche bei 40 Stunden Vollzeit. Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz. Faire Trinkgeldverteilung. Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke. Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets. Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents. Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie.
Eintrittsdatum: ab 04.05.2026
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung ist je nach Qualifikation möglich.
Chef*fe de Rang (30h/Woche) Arbeitgeber: Mochi
Die Mochi Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, profitieren Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten, fairer Trinkgeldverteilung und zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Zudem sorgt die tägliche kostenfreie Verpflegung und die Teilnahme an Sportprogrammen und Teamevents für ein angenehmes Betriebsklima in einem dynamischen, internationalen Team.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef*fe de Rang (30h/Woche) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mochi interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef*fe de Rang (30h/Woche) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mochi damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mochi gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mochi genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mochi!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mochi vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mochi zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mochi ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
