Chef*fe de Rang (30h/Woche)
Chef*fe de Rang (30h/Woche)

Chef*fe de Rang (30h/Woche)

Wien Vollzeit 2165 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Mochi

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste freundlich und professionell in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Junges, innovatives Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering.
  • Mitarbeitervorteile: 4-Tage-Woche, faire Trinkgeldverteilung, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Rabatte.
  • Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Betriebsklima.
  • Warum dieser Job: Werde Teil der Mochi-Familie und arbeite in einem kreativen, internationalen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Leidenschaft für den Service.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2165 - 2500 € pro Monat.

Das Mochi verbindet traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen. Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zu Hause zum Teilen in die Tischmitte. Im Sommer lädt neben der Bar entlang der offenen Küche und den Tischen im Lokal ein schattiger Schanigarten zum Verweilen ein. Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 6 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen!

Anstellungsart: Teilzeit

Aufgaben:

  • Die freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste steht für dich an erster Stelle
  • Mit deiner zuvorkommenden und herzlichen Arbeitsweise sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste von Beginn an wohlfühlen
  • Innerhalb unseres starken Teams arbeitest du selbstständig und hast gleichzeitig ein Auge für Situationen, in denen deine Hilfe gefragt ist
  • Durch deine gewissenhaften Mise en place Arbeiten stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher
  • Mit deiner Expertise trägst du zur Qualitätssicherung sowie zur Weiterentwicklung der Qualitätsstandards bei

Profil:

  • Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie sowie entsprechende Berufserfahrung
  • Leidenschaft für den Beruf und die Arbeit mit unseren Gästen
  • Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen und internationalen Team
  • Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
  • Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
  • Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten:

  • Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
  • Eine 4-Tage-Woche bei 40 Stunden Vollzeit
  • Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
  • Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
  • Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents
  • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie

Eintrittsdatum: ab 04.05.2026

Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung ist je nach Qualifikation möglich.

Chef*fe de Rang (30h/Woche) Arbeitgeber: Mochi

Die Mochi Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres Umfeld und ein großartiges Team bietet. Mit einer 4-Tage-Woche und zahlreichen Vorteilen wie fairer Trinkgeldverteilung, kostenfreier Verpflegung und vielfältigen Weiterentwicklungsmöglichkeiten schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die sowohl persönliche als auch berufliche Entfaltung fördert. Unsere dynamische und internationale Kultur sorgt dafür, dass sich alle Mitarbeiter*innen wertgeschätzt und motiviert fühlen.
Mochi

Kontaktperson:

Mochi HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef*fe de Rang (30h/Woche)

Tip Nummer 1

Sei du selbst! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig deine Persönlichkeit. Die Mochi Gruppe sucht nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Fragen vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die Werte von Loyalität, Ehrlichkeit und Freundlichkeit teilst.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse an der Mochi Familie und hast die Chance, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef*fe de Rang (30h/Woche)

Freundliche und professionelle Gästebetreuung
Zuvorkommende und herzliche Arbeitsweise
Selbstständiges Arbeiten im Team
Mise en place Arbeiten
Qualitätssicherung
Leidenschaft für die Gastronomie
Eigeninitiative
Einsatzbereitschaft
Serviceorientierung
Genaues Arbeiten
Detailorientierung
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf das Mochi und unsere Werte. Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was du zur Mochi-Familie beitragen kannst.

Achte auf Details!: Ein gutes Auge für Details ist wichtig, nicht nur im Service! Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles klar und strukturiert ist. Das zeigt, dass du sorgfältig arbeitest.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil der Mochi-Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mochi vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte

Mach dich mit der Speisekarte und den angebotenen Gerichten vertraut. Zeige im Interview, dass du die verschiedenen japanischen und internationalen Einflüsse verstehst und vielleicht sogar eigene Ideen oder Vorschläge hast, wie man das Menü erweitern könnte.

Serviceorientierung betonen

Da die freundliche und professionelle Betreuung der Gäste an erster Stelle steht, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du exzellenten Service geleistet hast. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens teilst.

Teamarbeit hervorheben

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in einem Team zu sprechen. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit dazu beigetragen hast, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Eigeninitiative zeigen

Sei bereit, Beispiele zu geben, wo du Eigeninitiative gezeigt hast. Ob es darum geht, einen reibungslosen Ablauf im Service sicherzustellen oder neue Ideen zur Verbesserung der Qualität einzubringen – zeige, dass du proaktiv bist und Verantwortung übernimmst.

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Standort: Wien
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