Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliches Sushi, Maki und Sashimi in einem dynamischen Team zu.
- Arbeitgeber: Die Mochi Gruppe ist ein junges, familiäres Unternehmen in der Gastronomie mit mehreren Standorten in Wien.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Sonntage sind immer frei und es gibt regelmäßige Teamevents!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und erlebe eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und gute Kenntnisse japanischer Spezialitäten erforderlich.
Das Mochi verbindet traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen. Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zu Hause zum Teilen in die Tischmitte. Im Sommer lädt neben der Bar entlang der offenen Küche und den Tischen im Lokal ein schattiger Schanigarten zum Verweilen ein. Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality
Sushi Chef*fe Arbeitgeber: Mochi
Kontaktperson:
Mochi HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sushi Chef*fe
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie, ob sie von offenen Stellen bei Mochi wissen. Oftmals werden Positionen intern besetzt, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant o.m.k am Hohen Markt, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du dich vorstellst und vielleicht sogar ein paar Fragen zur Küche stellst. Das kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kenntnisse über Sushi und japanische Küche auffrischst. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen und wie du die Qualitäts- und Hygienevorschriften sicherstellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Kommunikationsfähigkeit und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sushi Chef*fe
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Mochi Gruppe und ihre Werte. Besuche die Website, um mehr über das Unternehmen, seine Philosophie und die angebotenen Speisen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Sushikoch oder -köchin hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie die Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten sowie deine Team- und Kommunikationsfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der Mochi Familie werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrung in der Sushi-Zubereitung hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mochi vorbereitest
✨Bereite dich auf die Zubereitung von Sushi vor
Stelle sicher, dass du die verschiedenen Techniken zur Zubereitung von Sushi, Maki und Sashimi beherrschst. Übe das Schneiden von Fisch und das Rollen von Sushi, um während des Interviews dein Können unter Beweis zu stellen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit am Arbeitsplatz wichtig sind.
✨Teamfähigkeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf ein familiäres Umfeld legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die deine Team- und Kommunikationsfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder flexibel auf Veränderungen reagieren musstest. Das zeigt, dass du zuverlässig und belastbar bist, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.