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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und gestalte unvergessliche Events für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Möbelhaus mit über 75 Jahren Erfahrung und einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Freie Sonntage und Feiertage sowie ein offenes, motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und bringe deine Leidenschaft in einem kreativen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Organisationstalent.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Endlich freie Sonntage, freie Feiertage und geregelt am Abend zu Hause. Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie das Management in unserem Restaurant Die Heilbronnerei - das kulinarische Highlight für unsere Gäste in unserem Möbelhaus in Heilbronn. Die Heilbronnerei ist mehr als ein Restaurant - sie ist ein Treffpunkt. Neben dem täglichen Gastronomiebetrieb gestalten wir regelmäßig besondere Erlebnisse, wie "After Work by Möbel Rieger", unsere erfolgreiche After-Work-Party direkt im Möbelhaus.
Zur Führung und Weiterentwicklung dieses Konzepts suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und Events. Als einer der Top 15 Möbelhändler in Deutschland und über 75 Jahre altes Familienunternehmen verbinden wir Größe sowie Professionalität mit jahrelanger Erfahrung und Sicherheit.
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Heilbronnerei
- Aktive Gastgeberrolle im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen
- Die Organisation und Durchführung unserer Tagesgastronomie
- Die Umsetzung und Sicherstellung der vereinbarten kaufmännischen Ziele - Sie steuern die Profitabilität mit den wichtigsten Kennzahlen
- Personalführung, Waren- und Qualitätsmanagement
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder mehrjährige Berufserfahrung. Sie leben Gastgebermentalität und Gastronomie ist Ihre Leidenschaft. Sie haben idealerweise Erfahrung in leitender Funktion und sind mit Ihrem fundierten betriebswirtschaftlichen Denken fit in Zahlen und Management. Sie lieben auch die frische Küche und verfolgen aktuelle Trends. Sie sind ein Organisationstalent mit Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität. Ihr Auftreten ist jederzeit professionell und freundlich.
Starkes Miteinander: Bei uns erwartet Sie eine wertegetragene Unternehmenskultur und ein offenes, motiviertes Team in einem informellen, lösungsorientierten Umfeld - gemeinsame Events und Feiern sorgen für Spaß und Zusammenhalt.
Sicherheit & geregelte Arbeitszeiten: Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag. Zudem profitieren Sie von Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Möbelhauses orientieren (freie Sonn- & Feiertage, keine Nachtarbeit).
Individuelle Einarbeitung: Sie starten mit einer strukturierten Einarbeitung.
Entwicklung & Weiterbildung: Wir investieren in Ihre Zukunft - Sie erweitern Ihr Fachwissen durch regelmäßige Seminare und unser digitales Schulungstool ermöglicht Ihnen jederzeit praxisnahes Lernen.
Faire Vergütung: Sie erhalten von Beginn an eine verlässliche und leistungsgerechte Vergütung.
Exklusive Vorteile: Profitieren Sie von 15%-Mitarbeiterrabatt in unserem Möbelhaus sowie zahlreichen Sonderrabatten über Corporate Benefits.
Mobilität & Lifestyle: Mit unserem JobRad-Angebot fahren Sie kostengünstig und nachhaltig. Zusätzlich warten spannende Vergünstigungen über zahlreiche Partneraktionen. Kostenlose Parkplätze direkt am Haus stehen ebenfalls zur Verfügung.
Abwechslungsreiche Aufgaben: verantwortungsvolle Führungsposition mit hohen Gestaltungs- und Eventanteil wartet auf Sie.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf auf unserem Bewerberportal. Bei Fragen steht Ihnen Frau Paula Makarov unter der Nummer gerne zur Verfügung. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die kulinarische Vielfältigkeit mit uns!
Restaurantleitung (m/w/d) Gastronomie Arbeitgeber: Möbel Rieger GmbH & Co.KG
Kontaktperson:
Möbel Rieger GmbH & Co.KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d) Gastronomie
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Networking ist der Schlüssel, um die richtigen Leute kennenzulernen und vielleicht sogar direkt ins Gespräch über eine mögliche Anstellung zu kommen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn sind perfekt, um dich mit anderen Gastronomieprofis zu vernetzen. Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und zeige, was du kannst – das zieht die Aufmerksamkeit potenzieller Arbeitgeber auf dich.
✨Tipp Nummer 3
Mach ein Praktikum oder arbeite auf Teilzeitbasis! So kannst du nicht nur wertvolle Erfahrungen sammeln, sondern auch zeigen, dass du bereit bist, dich in das Team einzubringen. Das kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d) Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Nenne konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich warst und welche besonderen Events du organisiert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Zahlen lügen nicht!: Da wir großen Wert auf betriebswirtschaftliches Denken legen, solltest du auch deine Erfolge in Zahlen darstellen können. Zeige uns, wie du zur Profitabilität beigetragen hast oder welche Kennzahlen du im Blick hattest.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unser Bewerberportal, um deine Bewerbung einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Möbel Rieger GmbH & Co.KG vorbereitest
✨Verstehe die Gastgebermentalität
Mach dir klar, dass die Rolle als Restaurantleitung stark von der Gastgebermentalität geprägt ist. Überlege dir, wie du diese Mentalität in deinem bisherigen Werdegang gelebt hast und bringe konkrete Beispiele mit, um zu zeigen, wie du Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen begeistern kannst.
✨Zahlen im Griff haben
Da die Profitabilität eine zentrale Rolle spielt, solltest du dich gut auf Fragen zu betriebswirtschaftlichen Kennzahlen vorbereiten. Informiere dich über gängige KPIs in der Gastronomie und sei bereit, deine Erfahrungen im Umgang mit Zahlen und Managementstrategien zu teilen.
✨Eventmanagement im Fokus
Die Heilbronnerei bietet besondere Erlebnisse wie After-Work-Partys an. Überlege dir, welche kreativen Ideen du für Events einbringen könntest und wie du diese erfolgreich umsetzen würdest. Zeige deine Leidenschaft für Eventmanagement und wie du das Team motivieren kannst.
✨Sei ein Organisationstalent
In der Gastronomie ist Organisation das A und O. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit zu nennen, wo du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Zeige, wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Team effektiv führst.