Für unsere Betriebsstätte in Mönchengladbach suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen
Braumeister (m/w/d)
Auf was du dich jetzt schon freuen kannst:
- Begleitung und Durchführung des gesamten Brauprozesses vom Sudhaus bis zum Ausgang Drucktank inkl. aller anfallenden Tätigkeiten
- Roh- und Hilfsstoffdisposition sowie Sud-, Gär- und Filtrationsplanung
- Führung des Kellerbuches
- Abruf von Qualitätsdaten und sensorische Freigabe von Endprodukten
- Mitwirkung bei technischen Projekten in der Produktion
- Durchführung der regelmäßigen Bestandsaufnahmen und der Materialabrechnung inkl. der Kontrolle und Sicherung der Verfügbarkeit der Roh- und Hilfsstoffe
Was du mitbringen solltest:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung, vorzugsweise zum Braumeister (m/w/d) inklusive Ausbildereignung
- Fundierte Kenntnisse in der Bierherstellung sowie in der Prozess- und Verfahrenstechnik
- erste Erfahrungen und Affinität zu IT-Systemen: ERP, MES, BDE und Prozessautomatisierung
- Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Zweischicht
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Unser Angebot:
- Ein angenehmes und dynamisches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien sowie Freiraum für deine persönliche Entwicklung
- Eine überdurchschnittliche Vergütung, monatlichen Haustrunk sowie eine Mitfinanzierung an der Altersvorsorge
OeTTINGER Brauerei GmbH
Belinda Simkow
Brauhausstraße 8
86732 Oettingen
Tel.: +49 9082 708 162
MGB: Braumeister in Mönchengladbach Arbeitgeber: Moenchengladbach
Die Stadt Mönchengladbach bietet als Arbeitgeberin im öffentlichen Dienst nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch vielfältige berufliche Perspektiven in einem dynamischen und respektvollen Arbeitsumfeld. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf die Vereinbarkeit von Familie und Beruf fördert die Stadt die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeitenden. Zudem wird ein wertschätzendes Miteinander in einer diversen Gemeinschaft großgeschrieben, was die Stadt zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.
