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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team und gestalte den Barservice aktiv mit.
- Arbeitgeber: Trendige Magnum Wine Bar im Herzen von St. Gallen.
- Mitarbeitervorteile: Junges, motiviertes Team und kreative Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und ein moderner Arbeitsplatz warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines lebendigen Umfelds und präge die Weinkultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Bar- und Servicebereich sowie Führungskompetenz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Werde unsere neue Geheimzutat in der Magnum Wine Bar. Mitten in der St. Galler Altstadt verbindet die Magnum Wine Bar mediterranes Lebensgefühl mit exzellenter Weinkultur und moderner Barkompetenz. Edle Kronleuchter, warme Materialien und eine stilvolle Atmosphäre laden zum Verweilen ein. An der Bar, in der Ladengasse, im Fumoir oder auf der sonnigen Terrasse stehen rund 120 Sitzplätze zur Verfügung und schaffen Raum für lebendige Abende und anspruchsvolle Gäste.
Gesucht wird eine Persönlichkeit mit fundierter Erfahrung im Bar- und Servicebereich sowie erster Führungserfahrung. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist von Vorteil. Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wein und Bar sind zentrale Voraussetzungen. Du packst selbst mit an, bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und behältst den Überblick. Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Qualitätsverständnis zeichnen dich aus. Ein sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt sind selbstverständlich. Sehr gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Der operative Betrieb wird aktiv mitgestaltet und gemeinsam mit der Geschäftsführung geführt. Im Tages- und Abendgeschäft wird Verantwortung übernommen und gleichzeitig aktiv im Bar- und Servicebereich mitgearbeitet. Der Barservice wird nicht nur organisiert, sondern selbst gelebt. Gäste werden kompetent beraten, Drinks und Cocktails mit Präzision zubereitet und eine authentische Gastgeberrolle eingenommen. Parallel dazu wird das Team im operativen Alltag geführt, unterstützt und weiterentwickelt. Einsatzplanung, Koordination der Abläufe sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Services gehören ebenso zum Aufgabenbereich. Qualität, Hygiene und Standards werden konsequent eingehalten und weiterentwickelt. Reklamationen werden professionell behandelt und nachhaltige Lösungen sichergestellt.
Die Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit ist ein zentraler Bestandteil der Funktion, ebenso die Mitwirkung bei Bestellungen, Angebotsgestaltung und der Weiterentwicklung des Betriebes. Ein trendiges Umfeld im Herzen der St. Galler Innenstadt. Ein junges, motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen. Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für Kreativität und Weiterentwicklung. Ein moderner Arbeitsplatz mit hoher Sichtbarkeit und direktem Gästekontakt. Alle Zutaten sind bereit, nur die wichtigste fehlt noch, nämlich Sie. Zeit, das Rezept zu vervollständigen.
Supervisor / Stv. Geschäftsführung (w/m), Magnum Wine Bar Arbeitgeber: Mövenpick Holding AG
Kontaktperson:
Mövenpick Holding AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Supervisor / Stv. Geschäftsführung (w/m), Magnum Wine Bar
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du die Magnum Wine Bar wirklich im Blick hast, schau vorbei und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt in Erinnerung!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Team arbeitet oder in der Branche aktiv ist. Empfehlungen können oft Türen öffnen, also frag nach, ob jemand dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiger Abend im Barservice. Informiere dich über die Weine und Cocktails, die die Magnum Wine Bar anbietet, und sei bereit, deine Kenntnisse zu zeigen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch ins Team passt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Supervisor / Stv. Geschäftsführung (w/m), Magnum Wine Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist das, was dich von anderen Bewerbungen abhebt. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Barservice in deinem Anschreiben durchscheinen.
Erfahrungen hervorheben: Du hast Erfahrung im Bar- und Servicebereich? Perfekt! Betone deine bisherigen Stationen und erzähle uns von deinen Erfolgen. Zeig uns, wie du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und Verantwortung übernimmst.
Qualität zählt: Wir legen großen Wert auf Qualität und Standards. Mach deutlich, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Erzähl uns von deinen Erfahrungen mit Wein und Cocktails – das wird uns begeistern!
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Holding AG vorbereitest
✨Kenntnis der Weinkultur
Mach dich mit den Weinen und Cocktails vertraut, die in der Magnum Wine Bar serviert werden. Zeige dein Wissen über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen. Das wird dir helfen, im Gespräch zu glänzen und deine Leidenschaft für die Weinkultur zu demonstrieren.
✨Führungskompetenz zeigen
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führungserfahrung gesammelt hast. Erkläre, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Das zeigt, dass du nicht nur die Verantwortung übernehmen kannst, sondern auch ein Teamplayer bist.
✨Stressresistenz unter Beweis stellen
Denke an Situationen, in denen du in hektischen Momenten ruhig geblieben bist. Teile diese Erfahrungen im Interview, um zu zeigen, dass du auch in stressigen Zeiten den Überblick behältst und die Qualität des Services sicherstellst.
✨Kommunikationsstärke betonen
Übe, wie du deine Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen und im Team einsetzen würdest. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du erfolgreich mit Reklamationen umgegangen bist oder wie du Gäste kompetent beraten hast. Das wird deine Fähigkeit unterstreichen, eine authentische Gastgeberrolle einzunehmen.