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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste mit einem Lächeln und einem modernen Flair.
- Arbeitgeber: Mövenpick ist bekannt für Qualität und Gastfreundschaft in der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte auf Essen, Übernachtungen und kostenlose Getränke am Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und repräsentiere eine renommierte Marke mit Stil.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastfreundschaft und Erfahrung im Service sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Trage bequeme Turnschuhe und bringe deine kreativen Ideen für Drinks ein!
Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue Mövenpick Hotel Basel. Das 4 Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema \“timeless modern\“ zeichnet der international bekannte Designer Matteo Thun für die Innenarchitektur verantwortlich.
Im Restaurant PURO mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens. Perfekt zum Teilen und Kombinieren.
Das MP\’s Bistro & Bar ist der ideale Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. In trendiger Atmosphäre wird von Kaffeespezialitäten über saisonal und regional inspirierte Gerichte bis hin zu raffinierten Cocktails und auserlesenen Weinen alles serviert.
Die grosszügige Meeting & Event Infrastruktur auf insgesamt 2\’000m bietet vom exklusiven Boardroom zum eleganten Ballsaal (505m ) den idealen Rahmen für Tagungen, Veranstaltungen und Events bis zu 600 Personen. Eine Ausstattung mit modernster Technologie ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Ein exklusiver SPA und Fitness Bereich runden das Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Selbständiges Führen einer eigenen Station mit Selbstinkasso
- Aktive Mitarbeit und Verantwortung für einen optimalen Serviceablauf am Abend
- Einbringung von Ideen für innovative Drink-Kompositionen
- Arbeiten mittels Kassensystem Micros Simphony
- Tägliches Mise en Place und Reinigungsarbeiten
- Einführung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards von Mövenpick und Accor
Profil
- Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
- Du verfügst über Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
- Sinn für Team-Spirit ist für dich eine Selbstverständlichkeit
- Du trägst gerne Eigenverantwortung und bist belastbar, auch wenn es hektisch wird
- Du verfügst über grosse Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Einsätze in allen F&B Outlets möglich)
- Du besitzt gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
Wir bieten
- Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit
- Stellung und Reinigung der Berufskleidung
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
- 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee und Wasser etc.)
- FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- Auszubildende: Kostenübernahme der Schulkosten sowie Schulmaterialien durch uns
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Teamanlässe
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Chef de Rang / Barkeeper MP\'s Bistro & Bar (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Basel
Kontaktperson:
Mövenpick Hotel Basel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang / Barkeeper MP\'s Bistro & Bar (m/w/d) 100%
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um dein Netzwerk zu erweitern und Kontakte in der Branche zu knüpfen. So kannst du dich als engagierte/r Bewerber/in präsentieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Marke Mövenpick und deren Werte. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und lebst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Praktische Erfahrungen sind entscheidend! Überlege, ob du ein Praktikum oder eine Aushilfsstelle in einem ähnlichen Umfeld annehmen kannst, um deine Fähigkeiten im Service und in der Gästebetreuung weiter auszubauen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen ruhig und professionell bleibst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang / Barkeeper MP\'s Bistro & Bar (m/w/d) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmensphilosophie: Informiere dich über die Marke Mövenpick und deren Werte. Zeige in deiner Bewerbung, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Chef de Rang / Barkeeper umsetzen kannst.
Betone deine Gastgeberqualitäten: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor, wie du mit anspruchsvollen Gästen umgehst. Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten als leidenschaftlicher Gastgeber zu demonstrieren.
Kreativität zeigen: Da die Stelle auch die Entwicklung innovativer Drink-Kompositionen umfasst, solltest du in deiner Bewerbung Ideen oder Konzepte präsentieren, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder die du für die Zukunft in Betracht ziehst.
Präzise und professionell: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und professionell formuliert ist. Vermeide umgangssprachliche Ausdrücke und achte auf eine fehlerfreie Rechtschreibung und Grammatik, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Basel vorbereitest
✨Sei authentisch und persönlich
Als Chef de Rang oder Barkeeper ist es wichtig, dass du deine persönliche Note in die Interaktion mit den Gästen einbringst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und sei du selbst, um eine Verbindung zu den Gästen aufzubauen.
✨Kenntnis der Produkte und Dienstleistungen
Informiere dich im Vorfeld über die Speisen und Getränke, die im MP's Bistro & Bar angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein gutes Verständnis für die Qualität und die Philosophie von Mövenpick hast.
✨Präsentiere kreative Ideen
Da du auch für innovative Drink-Kompositionen verantwortlich bist, bereite einige kreative Vorschläge vor, die du während des Interviews teilen kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, zur Weiterentwicklung des Angebots beizutragen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Da die Zusammenarbeit im Team und die Einführung neuer Mitarbeiter Teil deiner Aufgaben sind, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit neuen Kollegen verdeutlichen.
