Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im Mövenpick Restaurant und bei Bankettveranstaltungen zu.
- Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Hamburg, ein einzigartiges 4-Sterne-Hotel in einem historischen Wasserturm.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubstage wachsen mit der Betriebszugehörigkeit, Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Entwickle dich in unserer Akademie fachlich und persönlich weiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2-5 Jahre Erfahrung in der Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Mövenpick Hotel Hamburg ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 226 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen, Sauna und Fitnesscenter und gehört zur REVO Hospitality Group. Untergebracht in einem historischen Wasserturm im Schanzenpark, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der markantesten Gebäude der Hansestadt, kombiniert mit modernem Design und außergewöhnlicher Architektur.
Wer hier arbeitet, sorgt dafür, dass Geschäftsreisende und Städtetouristen ein Hotelerlebnis genießen, das gleichermaßen stilvoll wie individuell ist. Ob im Empfang, im Service, in der Tagungsorganisation oder im Housekeeping – das Team schafft eine Atmosphäre, die durch Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit geprägt ist.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit internationaler und regionaler Küche, die Lifestyle-Bar "Cave" sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das den Gästen den idealen Start in den Tag bietet. Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn-Station "Sternschanze", auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.
Als Teil der REVO Hospitality Group verbindet dieses Haus die hanseatische Tradition mit modernem Lifestyle. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Kultur, Gastfreundschaft und Teamgeist in einem außergewöhnlichen Ambiente täglich gelebt werden.
Geplanter Start: 01.06.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Hamburg
- Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im á la carte-Geschäft sowie in der Bankettküche
- Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten
- Zubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie Personalessen
- Vorbereitung der Arbeitsstationen; Mise en place Tätigkeiten
- Selbständiges Arbeiten und die damit verbundenen Aufgaben
- Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP /COVID) von Mövenpick und Accor
- Teilnahme an F&B Meetings
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- 2-5 Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
- Spaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Hohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie Kreativität
- Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
- Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Flexibilität und Teamgeist
Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. Für deinen täglichen Arbeitsweg mit dem ÖPNV erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.
Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Hamburg
Kontaktperson:
Mövenpick Hotel Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Mövenpick Hotel Hamburg, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Mövenpick arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Mövenpick Hotels und über die REVO Hospitality Group. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest. Also, klick auf 'Jetzt Bewerben!' und leg los!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns, wer du bist! Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kreativen Ideen in deiner Bewerbung zum Ausdruck zu bringen. Ein bisschen Persönlichkeit macht den Unterschied!
Achte auf Details: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Pass deine Unterlagen an: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe deinen Lebenslauf sowie dein Anschreiben an die Anforderungen an. Zeig uns, warum du perfekt ins Team passt und was du mitbringst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns führt über den 'Jetzt Bewerben!' Button auf unserer Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Hamburg vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Mövenpick Hotel Hamburg und die REVO Hospitality Group. Schau dir ihre Werte, die angebotenen Dienstleistungen und die Atmosphäre im Hotel an. So kannst du im Interview gezielt auf deren Philosophie eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Da du als Demi Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du deine Kochkünste und dein Wissen über saisonale und regionale Produkte auffrischen. Überlege dir einige kreative Ideen für Menüs oder Aktionsgerichte, die du im Interview vorstellen könntest, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten in der Küche erfordert viel Teamgeist. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir eine gute Zusammenarbeit ist und wie du neue Mitarbeiter einarbeiten würdest.
✨Frage nach den Hygienestandards
Da die Einhaltung von HACCP-Standards wichtig ist, solltest du im Interview Fragen dazu stellen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.