Chef de Partie / Koch (m/w/d)
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Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Stuttgart Vollzeit Kein Home Office möglich
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Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und koordiniere den reibungslosen Ablauf in der Küche.
  • Arbeitgeber: Das Mövenpick Hotel Stuttgart bietet ein modernes Ambiente und internationale Gäste.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, einen unbefristeten Vertrag und viele weitere Mitarbeiterbenefits.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Arbeitsumgebung mit Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßigen Social Events.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im à la carte Bereich haben.
  • Andere Informationen: Wir bieten flexible Dienstplangestaltung und einen kostenlosen Mitarbeiterparkplatz.

Das 4 Sterne Mövenpick Hotel Stuttgart Messe und Congress ist seit Januar 2022 zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich. Im Oktober 2007 eröffnete das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ebenfalls zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart. Insgesamt verfügen die beiden Mövenpick Hotels über 588 moderne Zimmer, eine imposante Event-Fläche mit 2.200m² und ein einzigartiges Design von dem italienischen Start-Architekten Matteo Thun.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Arbeitsort: Stuttgart

Anstellungsart: Vollzeit

  • Tägliche „Mise en Place“ Tätigkeiten
  • Koordination und Kontrolle des reibungslosen Arbeitsablaufes auf dem dir zugewiesenen Posten und den zuarbeitenden Mitarbeitern in der Küche
  • Schulungen und Unterweisungen
  • Unterstützung der Küchenleitung im Bereich Bestellwesen Food und Inventuren
  • Mitgestaltung der Organisation und Speisekarte (Menü und á la Carte)
  • Einhaltung von Qualitätsstandards

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erfahrungen in der Gastronomie, Restaurant oder in der Küche eines vergleichbaren Arbeitsumfeldes
  • Erfahrung im à la carte Bereich
  • Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit
  • Loyalität, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Leistungsbereitschaft und Spaß am Erfolg
  • Zuverlässigkeit und Kreativität

Wir bieten:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Digitale Zeiterfassung
  • Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt in der Airport-City
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
  • Family & Friends Rate
  • Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
  • Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
  • Regelmäßige Social Events
  • Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
  • Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe und Congress ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine betriebliche Altersvorsorge bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer dynamischen Lage zwischen Flughafen und Messe. Mit einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung, flexibler Dienstplangestaltung und regelmäßigen Social Events fördert das Unternehmen eine positive Teamkultur, die Kreativität und Loyalität schätzt. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Rabatten in über 190 HR Group Hotels und einer kostenlosen Mitarbeiterverpflegung, was das Arbeiten hier besonders lohnenswert macht.
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Kontaktperson:

Mövenpick Hotel Stuttgart Airport HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten im Mövenpick Hotel. Oftmals werden Stellen intern besetzt oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.

Tip Nummer 2

Besuche das Hotel, um einen ersten Eindruck zu gewinnen. Vielleicht kannst du sogar mit dem Küchenpersonal sprechen oder eine kleine Führung durch die Küche bekommen. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Stelle als Chef de Partie.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisekarten des Mövenpick Hotels. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch eigene Ideen zur Menügestaltung einbringst, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamarbeit und zur Koordination in der Küche vor. Da Teamfähigkeit und Flexibilität gefordert sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Stärken in diesen Bereichen zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Flexibilität
Kreativität in der Menügestaltung
Erfahrung im à la carte Bereich
Kommunikationsfähigkeiten
Zuverlässigkeit
Leistungsbereitschaft
Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern
Bestellwesen und Inventurkenntnisse
Qualitätsbewusstsein
Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe und Congress. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Chef de Partie / Koch zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im à la carte Bereich.

Qualifikationen hervorheben: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Erfahrungen in der Gastronomie klar hervorhebst. Zeige, wie deine Sympathie, Teamfähigkeit und Kreativität zur Position passen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Stuttgart Airport vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du die Qualität und Präsentation sicherstellst.

Zeige Teamfähigkeit

Da die Position viel Zusammenarbeit erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Betone deine Loyalität und Flexibilität.

Präsentiere deine Kreativität

Überlege dir innovative Ideen für Menüs oder spezielle Gerichte, die du in die Speisekarte einbringen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Frage nach den Qualitätsstandards

Zeige Interesse an den Standards des Unternehmens, indem du Fragen dazu stellst. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Qualität verstehst und bereit bist, diese einzuhalten.

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