Cluster F&B Manager (m/w/d)

Cluster F&B Manager (m/w/d)

Stuttgart Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die gesamte Food & Beverage Abteilung und entwickle innovative Konzepte.
  • Unternehmen: Mövenpick Hotel Stuttgart Airport, Teil der Revo Hospitality Group.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubswachstum, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie und attraktive Prämien für Empfehlungen.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein internationales Umfeld und entwickle dein Team in einem dynamischen Hotel.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 326 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Flughafen Stuttgart gelegen und in unmittelbarer Nähe zur Messe, bietet es einen Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld mit optimaler Verkehrsanbindung.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Flugreisende und Messegäste, die einen Aufenthalt mit kurzen Wegen und zuverlässigem Service schätzen. Ob an der Rezeption, in der Tagungsbetreuung, im Restaurant oder im Housekeeping – das Team sorgt mit Professionalität, Freundlichkeit und Effizienz dafür, dass sich Gäste jederzeit willkommen fühlen.

Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche, eine stilvolle Bar sowie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, das den Gästen einen gelungenen Start in den Tag ermöglicht. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Dynamik eines internationalen Flughafens mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Internationalität täglich im Mittelpunkt stehen.

Geplanter Start: 01.01.2026

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragstyp: unbefristet

Arbeitsort: Stuttgart

  • Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Bar, Frühstücksbereich, Roomservice und Bankett
  • Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen
  • Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Verantwortung für Budgeterstellung, Forecasts, Preisgestaltung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
  • Entwicklung saisonaler F&B-Konzepte, Eventformate und Sonderaktionen zur Umsatzsteigerung und Gästebegeisterung
  • Enge Abstimmung mit Küche, Veranstaltungsverkauf, Front Office und Marketing zur Optimierung aller F&B-Prozesse
  • Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zu Hygiene, Arbeitsschutz und Allergenkennzeichnung
  • Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten zur Sicherstellung eines hochwertigen, aktuellen Produktportfolios
  • Impulsgebung für innovative Ideen und Trends zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Führungserfahrung im Hotelbereich oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen.

Starke organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Gespür dafür, Teams zu motivieren und zu begeistern.

Ausgeprägte Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern.

Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und mit einer Hands-on-Mentalität im operativen Tagesgeschäft zu agieren.

Entscheidungsfreude und Eigenständigkeit bei der Umsetzung von Maßnahmen und Prozessen.

Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.

Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.

In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.

Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.

Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.

Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.

Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Cluster F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein modernes und internationales Arbeitsumfeld bietet. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie und attraktiven Mitarbeiterrabatten sorgt die Revo Hospitality Group dafür, dass sich das Team wertgeschätzt und gefördert fühlt. Hier wird Teamgeist großgeschrieben, und die Mitarbeitenden haben die Möglichkeit, ihre Karriere aktiv zu gestalten und innovative Ideen einzubringen.

Mövenpick Hotel Stuttgart Airport

Kontaktdaten:

Mövenpick Hotel Stuttgart Airport Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Cluster F&B Manager (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Hotel in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tipp Nummer 2

Nutze Networking! Verbinde dich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Mövenpick Hotels auf LinkedIn. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur gewinnen und vielleicht sogar eine persönliche Empfehlung erhalten.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich und über das Mövenpick Hotel selbst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ideen mitbringst.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, deine Bewerbung schnell und unkompliziert einzureichen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cluster F&B Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Organisatorische Fähigkeiten
Kommunikationsstärke
Teamführung
Budgeterstellung
Qualitätsmanagement
Hygienevorschriften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Zeig deine Leidenschaft für F&B!:Erzähle uns, warum du im Bereich Food & Beverage arbeiten möchtest. Teile deine Ideen und Erfahrungen, die zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist und das gastronomische Angebot weiterentwickeln willst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Stuttgart Airport vorbereitet

Informiere dich über das Hotel

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport verschaffen. Schau dir die Website an, informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Unternehmens. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als F&B Manager unter Beweis stellen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Teams motiviert, Qualitätsstandards verbessert oder innovative Ideen umgesetzt hast. Das macht dich greifbarer für die Interviewer.

Zeige deine Hands-on-Mentalität

Da der Job eine aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft erfordert, ist es wichtig, dass du deine Bereitschaft zeigst, selbst mit anzupacken. Teile im Interview Beispiele, wo du in der Vergangenheit direkt im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder Prozesse zu optimieren.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um am Ende des Interviews nach den Erwartungen des Unternehmens an die Rolle des F&B Managers zu fragen. Das zeigt, dass du proaktiv bist und ein echtes Interesse daran hast, wie du zum Erfolg des Teams beitragen kannst.