Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d)

Über das Unternehmen

Das 4 Sterne Mövenpick Hotel Stuttgart Messe und Congress ist seit Januar 2022 zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich.

Im Oktober 2007 eröffnete das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ebenfalls zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart. Insgesamt verfügen die beiden Mövenpick Hotels über 588 moderne Zimmer, eine imposante Event-Fläche mit 2.200m² und ein einzigartiges Design von dem italienischen Start-Architekten Matteo Thun.

Stellenbezeichnung

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d).

Aufgaben

• Unterstützung des Chef de Partie bei der Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung und Mise en Place für das Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Mitwirkung bei der kreativen Entwicklung neuer Gerichte
• Einhaltung von Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für gutes Essen und das Handwerk
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Grundkenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
• Loyalität, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Leistungsbereitschaft und Spaß am Erfolg
• Zuverlässigkeit und Kreativität

Was wir bieten

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Digitale Zeiterfassung
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt in der Airport-City
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress
Flughafenstraße 43
70629 Stuttgart
Deutschland
Ansprechpartner: Vincent Fauser

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir – HRG Hotels – eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere