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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen und Buffets.
- Arbeitgeber: Die HR Group betreibt über 190 Hotels in zentralen Lagen und beliebten Ferienregionen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, tarifgebundene Bezahlung, kostenlose Verpflegung und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem wachsenden Hotelkonzern mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten regelmäßige Social Events und Prämien für Mitarbeiterempfehlungen.
Das 126-Zimmer ibis Styles in der Universitätsstadt Tübingen liegt nur wenige Meter vom Neckar mit seinen berühmten Stocherkähnen entfernt und zudem in unmittelbarer Nähe des Tübinger Hauptbahnhofes. Eine Besonderheit des ibis Styles Tübingen ist, dass in die Empfangsebene integrierte Gastronomiekonzept Mike’s Urban Pub. Hier wird den Übernachtungsgästen morgens das kostenfreie Frühstücksbuffet serviert und ab dem späten Vormittag sind auch Gäste von außerhalb des Hotels willkommen.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Commis de Cuisine / Küchenhilfe (m/w/d).
- Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs für unser Restaurant
- Professionelle Verarbeitung von hochwertigen Waren
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien in der Küche
- Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Unterstützung der Auszubildenden und der neuen Mitarbeiter
- Bedienung und Pflege der Küchentechnik
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d), idealerweise in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
- Neben deiner Fachkompetenz und handwerklichem Geschick bringst du Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mit
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Sicheres, gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- Flexibilität, Kreativität und Einsatzbereitschaft
- Organisationstalent, und du behältst auch in Stresssituationen stets den Überblick
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du hast den Wunsch dich weiterzuentwickeln und an deinen Aufgaben zu wachsen, wir bieten dir alle Möglichkeiten eines Hotelkonzerns, für den der Mensch als Mitarbeiter und Gast im Mittelpunkt steht
Was wir dir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Tarifgebundene Bezahlung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Zuschuss zu VWL
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
ibis Styles Tübingen
Friedrichstraße 20
72072 Tübingen
Deutschland
Ansprechpartner: Jens Block
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir – HRG Hotels – eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
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Commis de Cuisine / Küchenhilfe (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress
Kontaktperson:
Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Küchenhilfe (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die Gastronomiekonzepte des ibis Styles Tübingen zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für das Restaurant und seine Zielgruppe hast, und bringe eigene Ideen zur Menügestaltung mit.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu demonstrieren. In der Gastronomie ist es wichtig, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die dies belegen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen. Dein Wissen über die sichere Verarbeitung von Lebensmitteln wird geschätzt und zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Lernbereitschaft und den Wunsch nach persönlicher Weiterentwicklung. Sprich darüber, wie du dich in der Vergangenheit weitergebildet hast und welche Ziele du für deine berufliche Zukunft hast. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Küchenhilfe (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das ibis Styles Tübingen und die HR Group. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie deine Fähigkeiten in der Küchenorganisation und Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position als Commis de Cuisine interessierst. Hebe deine Lernbereitschaft, Kreativität und Flexibilität hervor und wie diese Eigenschaften zum Erfolg des Teams beitragen können.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress vorbereitest
✨Bereite dich auf die HACCP-Richtlinien vor
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien für die Position als Commis de Cuisine entscheidend ist, solltest du dir im Vorfeld Gedanken über diese Standards machen. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Richtlinien strikt einzuhalten.
✨Präsentiere deine Kreativität
In der Gastronomie ist Kreativität gefragt, besonders bei der Menü- und Speisengestaltung. Überlege dir einige kreative Ideen oder Gerichte, die du in das Restaurant einbringen könntest, und teile diese im Interview mit. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Betone deine Teamfähigkeit
Teamarbeit ist in der Küche unerlässlich. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst. Dies wird besonders geschätzt, da du auch Auszubildende unterstützen sollst.
✨Zeige deine Flexibilität und Stressresistenz
In der Gastronomie kann es oft hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen ruhig und organisiert bleibst. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um deine Fähigkeit zur Stressbewältigung zu demonstrieren.
