Chef Tournant (m/w)

Chef Tournant (m/w)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und unterstütze das Küchenteam bei kreativen Ideen.
  • Unternehmen: Schnell wachsende Hotelbetreibergesellschaft mit über 180 Hotels.
  • Vorteile: Kostenlose Getränke, Mitarbeiterparkplatz, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Tolles Arbeitsklima und Raum für persönliche Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Gestalte Menüs und arbeite in einem dynamischen Team mit echtem Einfluss.
  • Qualifikationen: Kochausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung, Teamfähigkeit und Flexibilität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels. In der italienischen Trattoria Ciao mit mediterranen Atrium-Garten oder im trendigen Meet and Relax Event-Raum erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft.

Was kannst du bewegen?

  • Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant
  • Unterstützung des Souschefs/Küchenchefs bei allen anfallenden Aufgaben
  • Wechselnder Einsatz an allen Küchenposten, inklusive auf der Pizza Station
  • Mitwirkung bei der Menugestaltung und aktive Ideen einbringen
  • Sicherstellung, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen
  • Verantwortung für die korrekte Lagerhaltung sowie Warenannahme
  • Einhalten der Hygienestandards gemäß HACCP und der Qualitätsstandards von Accor

Was solltest du mitbringen?

  • Grundbildung als Koch/Köchin EFZ und/oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in der Hotellerie
  • Teamfähigkeit
  • Selbstständigkeit
  • Belastbare und flexible Persönlichkeit
  • Souveränes Auftreten sowie gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Was bieten wir dir?

  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
  • 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
  • Reinigung der Berufskleidung
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Accor und mit der ALL Heartist Card
  • 50% Rabatt auf F B Konsumationen in unseren Outlets
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
  • Einbindung der Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung
  • Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
  • Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterkunftsmöglichkeiten
  • Bonussystem „Bring your friend“

Chef Tournant (m/w) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf

Die HR Group bietet als einer der am schnellsten wachsenden Hotelbetreiber im deutschsprachigen Raum ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von echter Schweizer Gastfreundschaft geprägt ist. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und -entwicklung, flexiblen Dienstplänen und einem tollen Kollegenteam, ermöglicht die HR Group ihren Angestellten nicht nur eine verantwortungsvolle Tätigkeit, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen. Die Lage in der Nähe von Messen und Flughäfen sowie die modernen Einrichtungen machen diese Position besonders reizvoll für alle, die in der Hotellerie Karriere machen möchten.

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Kontaktdaten:

Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Tournant (m/w) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Unterstützung des Souschefs/Küchenchefs
Wechselnder Einsatz an Küchenposten
Menügestaltung
Qualitätskontrolle
Lagerhaltung
Warenannahme