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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Speisen im à la Carte Restaurant und bei Großanlässen zu.
- Arbeitgeber: HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, Mitarbeiterparkplatz und Rabatte auf Übernachtungen und F&B.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Raum für Kreativität und Verantwortung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der à la Carte Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Dienstplangestaltung und tolle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant
- Einsätze in der Produktionsküche bei Grossanlässen
- Sie stellen sicher, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen
- Sie sind mitverantwortlich für die korrekte Lagerhaltung sowie Warenannahme
- Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten von HACCP-Richtlinien sowie das Sauberhalten des Arbeitsbereichs
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
- bereits Erfahrung in der à la Carte Küche
- Deutschkenntnisse und eventuell auch Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten und Übernahme von Verantwortung
Wir bieten:
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
- Digitale Zeiterfassung
- 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
- Reinigung der Berufskleidung
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
- 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
- Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
- Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
- Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf
Kontaktperson:
Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Küchenstile, die in den HRG Hotels angeboten werden. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du mit dem kulinarischen Angebot vertraut bist, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Hotelbranche, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Commis de Cuisine zu erfahren. Empfehlungen aus deinem Netzwerk können dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Selbstständigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Verantwortung übernommen hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Engagement für hohe Qualitätsstandards. Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch eine positive Einstellung zur Arbeit in der Küche mitbringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und ihre Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klaren und strukturierten Lebenslauf, der deine Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Commis de Cuisine darlegst und auf deine Teamfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein eingehst.
HACCP-Kenntnisse betonen: Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf hinweisen, dass du mit diesen Richtlinien vertraut bist und sie in deiner bisherigen Arbeit beachtet hast.
Sprache und Kommunikation: Falls du neben Deutsch auch Englisch sprichst, erwähne dies in deiner Bewerbung. Gute Sprachkenntnisse sind in einem internationalen Umfeld von Vorteil und zeigen deine Kommunikationsfähigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellst, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für das Kochen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Erkläre, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich motiviert, in der Küche kreativ zu sein.
