Commis de Cuisine (m/w/d)
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Commis de Cuisine (m/w/d)

Korneuburg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im à la Carte Restaurant und bei Großanlässen zu.
  • Arbeitgeber: HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, Mitarbeiterparkplatz und Rabatte auf Übernachtungen und F&B.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Raum für Kreativität und Verantwortung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der à la Carte Küche erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexible Dienstplangestaltung und tolle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant
  • Einsätze in der Produktionsküche bei Grossanlässen
  • Sie stellen sicher, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen
  • Sie sind mitverantwortlich für die korrekte Lagerhaltung sowie Warenannahme
  • Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten von HACCP-Richtlinien sowie das Sauberhalten des Arbeitsbereichs

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA. Sie haben bereits Erfahrung in der à la Carte Küche. Sie sprechen Deutsch und eventuell auch Englisch. Sie arbeiten gerne im Team, arbeiten selbstständig und übernehmen gerne Verantwortung.

  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
  • Digitale Zeiterfassung
  • 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
  • Reinigung der Berufskleidung
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
  • 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
  • Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
  • Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
  • Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf

Die HR Group bietet als einer der führenden Hotelbetreiber in Zentraleuropa nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Vorteile für ihre Mitarbeiter. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sorgt das Unternehmen für eine positive Arbeitsatmosphäre, in der Ideen geschätzt werden. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Rabatten, kostenfreien Getränken und flexibler Dienstplangestaltung, was die HR Group zu einem hervorragenden Arbeitgeber im Bereich der Gastronomie macht.
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Kontaktperson:

Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Jobmessen oder Veranstaltungen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von HRG Hotels ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe kreative Ideen mit. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovativ denkst.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Köche recherchierst. Überlege dir auch, welche Erfahrungen du besonders hervorheben möchtest, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der à la Carte Küche
HACCP-Richtlinien
Qualitätskontrolle
Warenannahme und Lagerhaltung
Teamarbeit
Selbstständiges Arbeiten
Verantwortungsbewusstsein
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse (von Vorteil)
Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und ihre Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klaren und präzisen Lebenslauf, der deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Erfahrungen in der à la Carte Küche hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle und deine Teamfähigkeit betonst.

HACCP-Kenntnisse betonen: Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.

Sprache und Kommunikation: Falls du neben Deutsch auch Englisch sprichst, erwähne dies in deiner Bewerbung. Gute Sprachkenntnisse sind in einem internationalen Umfeld von Vorteil und können deine Chancen erhöhen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellst, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden.

Präsentiere deine Leidenschaft für das Kochen

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie. Sprich über deine Erfahrungen und was dich motiviert, in der Küche zu arbeiten. Eine positive Einstellung kann einen großen Unterschied machen.

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